Baqqollik do'koniga tashrif buyurish sizni ingliz lug'atiga muhtoj bo'lmagani holda, sog'lom snack-bar mavjudligini tekshirishingiz mumkin. Yaxshi xabar, siz ularni oz kuch bilan uyda qilishingiz mumkin. Yana yaxshi yangiliklar bu kleykovina bo'lmagan kundalik plitalar, shuningdek, vegan va yong'oqsiz bo'lib, ularni maktabdagi tushlik uchun do'kondan sotib olingan granola majmualari uchun allergiya bilan do'stona muqobil qilishdir.
Yumshoq yulafsimon qatlamlar orasiga joylashtirilgan qalin, karamelga o'xshash plomba faqat pastga o'xshab ko'rinadi. Haqiqatdan ham, pishgan xurmoni, limon sharbati, doljin, vanilya va bir chimdik tuziga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishda pishirilgan paytda ajoyib (hatto sehrli!) Vagan karameliga aylantiramiz. Bir luqma, va siz bu tarix chiziqlari ham shakarsiz oqlangan bilish yoqimli ajablanib bo'ladi.
Sizga nima kerak
- To'ldirish uchun:
- 18 quritilgan xurmo (to'ldirilgan, taxminan 300 gramm)
- 1 1/2 choy qoshiqda yangi siqilgan limon sharbati (1/2 kichik limondan)
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Yovilgan qobiq qatlami uchun:
- 2 stakan eski moda yorma suli (tez ovqat emas)
- 1/2 chashka kokos shakar
- 1 osh qoshiq zig'irbo'yi taom
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 6 osh qoshiq
- tahini
- 6 osh qoshiq qattiq hindiston yong'og'i yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 8 dyuymli kvadrat panani parchment qog'ozli parchalash qog'oziga qo'shing
- Xurmalarni o'rta katakka qo'shing. Xurmolarni to'ldirish uchun etarlicha issiq suv qo'shing. Ularni 15 daqiqaga qoldiring.
- Ayni paytda jo'xori qobig'ini tayyorlash. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash idishining idishiga 1 stakan jo'xori qo'shing. Un un aralashmasigacha, taxminan 1 daqiqaga qadar ishlov berish.
- Qolgan suli, shakar, zig'ir mevasi , tuz, tahin va hindistonning hindiston yong'og'i yog'ini oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shing. U qumli, yig'ilgan aralashmasigacha bir joyga kelguniga qadar zarba bering. Bir idishga olib borib, oziq-ovqat idishi idishini tozalang.
- Xurmalarni to'kib tashlang, terilarni silkitib tashlang (terilarni chiqarib tashlang) va mevani limon sharbati, doljin va tuz bilan birga oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun idishga qo'shing. Xurmalarni bir necha marta kesib tashlang, so'ngra u qaymoqli, karamel kıvamında, 2-dan 3 daqiqa qadar ishlov beradi.
- Yulafsimon aralashmaning yarmini tayyorlangan idishning past qismiga bosing. O'ralgan qatlamga to'ldirilgan sanani kengaytiring. Qolgan cho'kma aralashmasini yuqori qismiga sepib, yaxshilab bosib quying.
- Ustki chuqur oltincha qadar 30 dan 35 daqiqa pishirib. Barlarni to'liq sovutmaguncha panjaga joylashtiring. Perchitkani idishdan olib tashlang. 16 barga kesib oling. Havo yopiladigan idishga 5 kungacha saqlang.