Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun FDA ning majburiyatlarini o'rganing
FDA yoki Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi, AQSh Sog'liqni saqlash va Inson Xizmati (HHS) bo'limi ostida ishlaydigan davlat idorasi. FDA birinchi navbatda tibbiy mahsulotlar va tamaki, oziq-ovqat va veterinariya sanoati va global tartibga solish operatsiyalari va siyosatini tartibga solishga mas'uldir.
FDA 50 ta Qo'shma Shtatlar, Kolumbiya okruglari, Puerto-Riko, Guam, Virjiniya orollari, Amerika Samoasi va boshqa AQSh hududlari va mulklari bo'ylab ushbu sohalarda faoliyat yuritishni nazorat qiladi.
FDA ma'lumotlariga ko'ra , inson va veterinariya preparatlari, vaksinalar va boshqa biologik mahsulotlar, tibbiy asbob-uskunalarning xavfsizligi, samaradorligi, sifati va xavfsizligini ta'minlash, xalqimizning oziq-ovqat ta'minoti, barcha kosmetika, xun takviyasini ta'minlashga yordam beradi. , va radiatsiya chiqaradigan mahsulotlar. "
FDA va Oziq-ovqat
FDA oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayoni va oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlashni nazorat qilish va tartibga solish orqali oziq-ovqat ta'minotini xavfsiz saqlashga yordam beradi. Bunga nafaqat muntazam oziq-ovqat mahsulotlarini, balki shishachadagi suv, chaqaloq formulasi, oziq-ovqat qo'shimchalari va xun takviyasini ham o'z ichiga oladi. Yovvoyi o'yin va geyserlar FDA tomonidan tartibga solinsa ham, boshqa go'sht va parrandachilik AQSh qishloq xo'jaligi boshqarmasi (USDA) tomonidan boshqariladi. FDA spirtli ichimliklarni tartibga solmaydi.
FDA nima qiladi?
FDA quyidagi oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish sohasini tartibga solmoqda:
Xatolar, kasalliklar va favqulodda vaziyatlar: FDA oziq-ovqat mahsulotlari bilan kasallangan kasalliklarni aniqlash, tekshirish va fuqarolarni xabardor qilishga yordam beradi.
Favqulodda holatlarda tegishli sanitariya sharoitlari xavf ostida bo'lishi mumkin bo'lgan holatlarda eslatib qo'yishi va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashi mumkin.
Oziq-ovqat bilan kasallangan kasallik va kontaminatsiya: FDA oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog'liq kasalliklarga va kimyoviy va atrof-muhit ifloslantiruvchi moddalar ta'siridan kelib chiqadigan sog'liq uchun xavfli oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish va potentsial xavf-xatarlarga qarshi fuqarolar va korxonalarga ta'lim berishga yordam beradi.
Ingredientlar, qadoqlash va etiketlash: FDA siz iste'mol qilayotgan mahsulotlarning xavfni minimallashtirishi uchun ochiq-oshkor va paketlanganligiga ishonch hosil qilish uchun oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismlari, qadoqlash va etiketkalarni tartibga soladi. Bunga oziq-ovqat va alerjen ogohlantirishlari kiradi.
Oziqlantirish qo'shimchalari: FDA iste'mol qilish uchun tavsiyalar, yon ta'sirlarni bildiruvchi va tarkibiy xabarnomalarni o'z ichiga olgan xun takviyelerinin xavfsizligini ta'minlashga mas'uldir.
Oziq-ovqat mudofaasi: FDA zaharlanish yoki ifloslanishni o'z ichiga oladigan zararli hujumlar va buzuqlikka qarshi mamlakatimiz oziq-ovqat ta'minotini himoya qilishga yordam beradi.
Fan va tadqiqotlar: FDA oziq-ovqat va biotexnologiyani qo'llab-quvvatlaydi. Ushbu tadqiqot bizga oziq-ovqat xavfsizligini, iste'molchilar salomatligini va oziq-ovqatni qayta ishlash texnikasini tushunishga yordam beradi.
Qo'llanma va tartibga solish: FDA oziq-ovqat ishlab chiqarish, xavfsizlik va chakana amaliyoti uchun rahbarlik va tartibga solish uchun hujjatlarni yaratadi. Qoidalar, o'rnatilgan qoidalarga ega bo'lmagan joylar uchun eng yaxshi amaliyotdir, ammo qoidalar federal qonunga asoslanadi.
Muvofiqlik va majburiylik: FDA ushbu qoidalarga rioya qilishni baholash va mos kelmaslik holatlarida tuzatuv harakatini amalga oshirish uchun javobgardir. Bunga tekshirish, namuna olish, eslash, olib qo'yish, ehtiyot chorasi va jinoiy ta'qiblar orqali erishiladi.
Xalqaro va idoralararo muvofiqlashtirish: Bizning oziq-ovqat ta'minotimiz endi ko'plab davlat idoralari ishtirokidagi global tashkilotdir. FDA oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun milliy va xalqaro agentliklarni muvofiqlashtirishga yordam beradi.
Ommaviy mavzular: FDA oziq-ovqat bilan bog'liq mashhur iste'molchi mavzularga tegishli bo'lib, ishonchli xolis axborot beradi. Ommaviy mavzular BPA, GMO, Trans Fats va Energy Drinks kabi mavzularni o'z ichiga oladi.
Iste'molchi resurslari: FDA iste'molchilarni tarbiyalash va ishonchli ma'lumot manbai va ta'lim materiallarini taqdim etishga harakat qiladi. Oziq-ovqat xavfsizligidan oziqlanishga va ommabop mavzularga qarab, FDA uyda, maktablarda yoki hatto ish joyida ishlatilishi mumkin bo'lgan iste'molchi darajasidagi resurslarni ta'minlaydi.