Fayldagi byudjetli pishirilgan Chuck biftekini

Qalin, byudjet bilan chambarchas biftek yoki 7 suyakli biftek bu qulay o'choq usuli bilan ajoyib, mazali taomlarni tayyorlaydi. Ushbu retsept uzoq vaqtdan beri yanada qattiqroq, ammo yoqimli chakni kesish uchun mashhur usul bo'lib kelgan. Asosiy retsepti 1960 yillarga borib taqaladi. Sigir pishirig'i kartoshka, sabzi va selderey bilan folga paketiga, shuningdek lazzat uchun quruq piyoz sho'rva aralashmasi bilan pishiriladi.

Biftek va sabzavotlar qog'ozga o'ralgan holda, paketga to'liq ovqatlanishadi. Ovqat pishiriladi, biftek tushib bo'lmaguncha, kamolotga yetadi. Bu butunlay ovqatni tayyorlashning eng oson usuli, va sizning oilangiz uni sevadi.

Bu oson budjet biftekining kechki ovqatini yangi pishirilgan pechene yoki qobiq non bilan xizmat qiling .

Sizga nima kerak

• 1 dan 1/2 funt kilit
• biftek , taxminan 1 dyuym qalinligi
• 1 ta zarrilgan piyoz sho'rva aralashmasi
• 3 sabzi, uzunligi ikki barobarga qisqartirildi va choraklarga bo'lindi
• 2 qovurg'a karaviz, tayoqchalarga kesilgan
• 3 o'rtacha kartoshka, tozalangan va maydalangan
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshig'ida qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 400 F ga qadar qizdiring.
2. 18 dyuymli og'ir bo'yoqli alyuminiy folga 2-3 metr uzunlikdagi qopqoqni yirtib tashlang.
3. Bikkani folga markaziga qo'ying va piyoz sho'rva aralashmasiga seping. Go'shtni sabzavot bilan yoping. Yog 'bilan nuqta va tuz va qalampir seping.
4. Foldali qopqoqni yoping va sharbatlarni ushlab turing.
5. Folga paketini katta, sayoz pishirish panasida yoki qovurayotgan idishga joylashtiring.
6. Oldin isitiladigan pechda biftek va sabzavotni 1/1 1/2 soat davomida yoki pishgan biftek juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

4 xizmat qiladi.

Maslahatlar

• Kartoshka va sabzi bilan birgalikda qovurilgan rutabaga, sholg'om yoki parsnips qo'shing.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	530
Hammasi yog '	26 g
To'yingan yog '	11 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	138 mg
Natriy	1.263 mg
Uglevodlar	32 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	42 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)