Bu oson cho'chqaga aylantirilgan pirzola skilletada tuzatib pishirish uchun pishirgichdir. Tajribali pirzola qaynatiladi, keyin barbekyu sosu va olma sharbati qo'shiladi. Palov, keyinchalik tender va lazzatli bo'lgunga qadar simullanadi. Ushbu cho'chqa cho'chqasi pirzalarini pishirilgan kartoshka va sevimli sabzavot yoki bir piyola go'shtli non bilan xizmat qiling.
Tegishli ta'riflar
To'qilgan va piyoz bilan to'ldirilgan cho'chqa go'shtlari
Achchiq cho'chqa bilan oson pishirilgan panjara cho'chqa go'shti
Sizga nima kerak
- 4 shoxli cho'chqa go'shti, taxminan 3/4 dyuym qalinligi
- 3 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 3 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi, bo'lingan
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/2 stakan qadah sharbati
- 1 stakan
- barbekyu sosu
Buni qanday qilish kerak
- Cho'chqa go'shti va patlarni quriting.
- Qalampir, kimyon, tuz va qalampir qo'shing; aralashmasi bilan cho'chqaga aylantiriladi.
- O'rtacha issiqlikda katta og'ir skillada issiqlik yog'i. Ikkala tomonning qariyb 5 daqiqasida qovurilganini kesing. Bir tovoqni olib tashlang va taxminan 1 osh qoshiqni qoldirib, idishdagi ortiqcha yog'ni olib tashlang.
- Piyozni piyozga qo'shib pishirib, piyozi ozgina qizargancha pishiring. Olma sharbati va mangal sousida aralashtiramiz. Qovoqlarni panga qaytib, qaynatib oling. 20 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling. Qopqoqni olib tashlang va 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling yoki cho'chqa go'shti pishirgunicha qaynatib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Hammasi yog ' | 34 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 853 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 44 g |