Mazali meva skori har qanday vaqtda eng chuqur davolanadi va, albatta, an'anaviy peshindan keyin choyning quintessential qismidir .
Meva qaymoqlarni issiq, lekin to'g'ridan-to'g'ri o'choqdan iste'mol qilish mumkin; ular bir oz salqinlash kerak. Shu bilan bir qatorda, ular ham yaxshi sovuq xizmat va har doim yangi eng yaxshi egan. Uy qurgan pishiriqlar bir yoki ikki kun davomida havo o'tkazmaydigan joyda saqlanadi, lekin bir marta xizmat qilishdan oldin iliqlikda saqlanadi. Ular ham juda yaxshi muzlashadi.
Muvaffaqiyatli skonning muvaffaqiyati imkon qadar tez va engil tarzda ishlashga, barcha tarkibiy qismlarni iloji boricha salqinroq saqlashga bog'liq. Choydonlarning engil, yumshoq va yaxshi o'sganligiga ishonch hosil qilish uchun siz ushbu buyurtmalarga mukammal skonni tayyorlashni ko'rib chiqishni xohlashingiz mumkin, maslahat mevalarni, shuningdek tekis yoki pishloq pishiriqlar uchun qo'llaniladi.
Sizga nima kerak
- 55g (2 oz) sariyog '
- 350 g (3 ½ stakan) oddiy (hamma maqsadli)
- un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 30g (3 osh qoshiq) kakao (mayda shakar)
- 50 g (1/3 chashka)
- Sultanahmet yoki tug'ilgan kunlari
- 2 ta tuxum tayoq
- 100 ml (2/3 stakan) sut
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 220C / 200C (fan) 400F / Gaz 6 ga qizdiring
- Yaxshi yog 'bilan yog' pishiring, keyin un bilan seping.
- Unni keng pishirish idishga solib, kubik sariyog ', pishirish kukuni va tuzni qo'shing. Aralash ortiqcha naychalarga o'xshab bo'lmaguncha, sariyog'ni barmoqlaringizning barmoqlariga tezda surting. Xamir og'ir bo'lmasligi uchun tezda ishlang.
- Shakar va quritilgan mevalarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Markazda yaxshi pishiring va pichoqni ishlatib, yumshoq, yumshoq xamirni tayyorlash uchun yetarli sutga aralashtiriladi. Agar xamir juda yopishqoq bo'lsa, ozgina un bilan seping.
- Aralashni xirmonga solingan idishga soling va faqatgina silliq bo'lmaguncha juda kam miqdorda yoğursin, so'ngra 2 sm / 3/4 "qalinlikda yengil torting.
- 7,5 sm / 2 "kesgich bilan kesib oling yoki o'tkir pichoqli uchburchaklarga bo'ling.
- Pishirish tepsilariga qo'ying va to'ldirilgan tuxum va sut aralashmasi bilan cho'tkasi. Issiq o'choqning yuqori qismiga 15 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang qadar yaxshilab pishirib.
- Ovqatlanishdan oldin tel raftida sovuting.
Yog 'yoki murabbo va krema hasharotlari bilan xizmat qiling. Ajoyib.
Oddiy non uchun
Qovoqdan quritilgan mevalarni olib tashlang.
Pishloq pishiriqlar uchun
Quritilgan mevani terib tashlang va 55g (1/2 choy qoshiq) grated pishloq va 1/2 choy qoshiq quruq xantal kukuni qo'shib yog'ga va unga surtib qo'ying va asosiy retsept bilan davom eting. Nonvoyxonadagi pishirgandan oldin 55 gramm (1/2 chashka) pishlog'ini ko'proq pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 92 mg |
| Natriy | 362 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |