Pivo go'shtli go'sht yormasi yoki qovurilgan qovurilgan qovoqqa lazzat bag'ishlaydi va bu ajoyib versiya.
Bu shirnlikni siz avvalgi kecha tayyorlashingiz mumkin. Faqat sekin ocakda har bir narsani qo'y va bir kechada soğutun. Ertasi kuni uni bir soatdan yuqori boshlang, keyin pastga aylaning va yana 7-9 soat ovqat pishiring.
Sizga nima kerak
- 1 dyuymli kubiklarga bo'linadigan 2 1/2 kilogramm mayiz mol go'shti
- 1 ta yirik piyoz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 3 dona sabzi, 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 2 qovurg'a karaviz, 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 2 dona o'rta kartoshka, 1 dyuymli kublar bilan kesilgan
- 1 stakan pivo
- 1 stakan
- mol go'shti suvi yoki barcha pivolardan foydalaning
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 1 choy qoshiq oregano
- 2 osh qoshiq
- tomat pastasi
- 3 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
Buni qanday qilish kerak
- Sekin pishiriladigan idishlarni qo'yish joyida stew mol go'shti, piyoz, sarimsoq, sabzi, selderey, kartoshka, pivo, mol go'shti, tuz, qalampir, oregano va tomat pastasini birlashtiring.
- 8-dan 10-gacha bo'lgan vaqtni kamroq pishiring.
- Eritilgan sariyog 'un bilan aralashtiring; go'shtni qo'shing. Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Sekin pishirgichni yuqoriga burab, qalinlashtirilgunga qadar pishiring, taxminan 15-20 daqiqa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 185 mg |
| Natriy | 2.446 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 62 g |