Halibut filetalari o'simlik moyi va bir oz sarimsoq bilan mazali bo'ladi yoki qo'shimcha maxsus taom uchun krem sousini yoki kremi Qisqichbaqa sosini qo'shing. Sarimsoq bilan sevimli o'simlik yoki ziravorlar ziravorlar aralashmasidan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 4 halibut filesi (har birida taxminan 6 gram)
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- 3 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1 o'rta boshoqli sarimsoq (mayda qiyma yoki bosilgan)
- Majburiy emas: 2 choy qoshiq maydanoz (yangi tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq o'simlik aralashtirish aralashmasi (yoki bir necha titroq, ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Bir oz zaytun moyi bilan broyler raftini torting.
- Tuz va qalampir bilan halibutni ozgina seping.
- Erigan sariyog 'bilan sarimsoq, maydalangan maydanoz, agar ishlatilsa va o'simlik ziravorlar aralashmasi qo'shing.
- Baliq filetosini o'simlik yog'i aralashmasi bilan burishtiring.
- Broyler stanagiga qo'ying. Qalinligi yuzasidan taxminan 10-14 daqiqagacha qirmizi, taxminan yarim marta aylanib o'tadi.
- Ushbu halibutga kartoshka, guruch, ismaloq yoki boshqa yashil sabzavot bilan xizmat qiling. Agar so'ralsa, qaymoqli sos bilan ishlaydi.
Yo'nalishlarni ikkitagacha kamaytirish oson. 2 dona filetosni, sarimsoqning kichik tuxumini, eritilgan sariyog'ining taxminan 1 1/2 osh qoshiqini va 1 choy qoshiq maydanozni va ozroq ziravor bilan foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 125 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 41 g |