Limon Barları shirin va xirmonli bo'lishi kerak, shaffof va xushbo'y qobig'i va silliq, deyarli to'lishi bilan to'lishi kerak. Bu ajoyib bar cookie retsepti. Limon sharbatlariga qaraganda ko'proq limon sharbati bor, va bu shunchalik yumshoq va yoqimsiz to'ldiradi. Ushbu bar cookiasi, shuningdek, yanada ko'proq lazzat uchun limon aralashmasi bilan muzlashadi.
Ushbu ta'rifni qilganingizda barcha ingredientlarni to'g'ri o'lchashga ishonch hosil qiling. Un uni o'lchash kosasidan ozgina qisqartirishi va tepadan tekislanishi bilan o'lchanishi kerak. Idishdagi idishdan hech qachon chashka bilan aralashtirmang; Bu sizga juda ko'p beradi va barlar qiyin bo'ladi. Tuxum shakarni shu tarzda o'lchash.
Bu bar cookiasi cookie trayasida juda yaxshi, va sovg'a sifatida berish ham ajoyib. Kunduzgi choy uchun ham ajoyib taom tayyorlaydi. Uni chiroyli ko'rinish uchun kvadratchalar, uchburchak yoki to'rtburchaklarga bo'lak qiling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan un
- 3/4 chashka shakar (kukunli)
- 3/4 chashka yog'i (eritilgan)
- 5 ta o'rta tuxum
- 1-1 / 2 stakan shakar
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 5 osh qoshiq un
- 3/4 stakan limon sharbati (ortiqcha 2 osh qoshiq)
- 1 siqilgan tuz
- 2 stakan shakar (kukunli)
- 1/4 chashka yog '(eritilgan)
- 1/4 chashka
- limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 ° F ga oldindan qizdiring.
- Katta kosada 2 stakan unni, 3/4 kubik chang shakarni va 3/4 stakan eritilgan sariyog'ni birlashtiring; Qarsaklar shakllanmaguncha, qo'lni mikser yoki qoshiq bilan aralashtiring. 9 "x 13" panning pastki qismiga va 1/2 "yuqoriga" burishtiring.
- 10-dan 12-daqiqaga qadar yoki qobiq o'rnatilguncha pishirib.
- Qobiq pechda bo'lsa-da, ular juda yumshoq va yumshoq bo'lguncha tuxumni elektr mikser bilan urishadi; bu taxminan 3 dan 4 minutgacha davom etadi. Sekin-asta shakar qo'shing, aralashma ochiq sariq va qalin bo'lgunga qadar urishadi. Non pishirish kukusida, un, 3/4 stakan ortiqcha ikki qoshiq limon suvi va birlashtirilgunga qadar tuz.
- Qobiq pechdan chiqqanda, to'ldirilgan suvni to'kib tashlanganda to'ldiring. Barlarni o'choqqa qaytarib, 25-35 daqiqa davomida pishiring yoki to'lg'azish o'rnatilgunga qadar va engil qizil jigarrang bo'lguncha pishiring. Sovushini butunlay qoldiring.
- Kichik kosada 2 stakan chang shakar, 1/4 stakan eritilgan sariyog 'va 1/4 stakan limon sharbati birlashtiradi. Tel bilan chayqalab yaxshi aralashtiramiz, keyin sovutilgan chuqurlarga sovuq tushiring. Bundan tashqari, baralarni kichik shakldagi chang shakar bilan purkashingiz mumkin.
- Barlarni sovuqlaymaguncha sovutib turing, so'ngra xizmat qilish uchun kvadratchalar yoki to'rtburchaklarga kesing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 166 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |