Bosim pishiruvchi Spagetti Sosiga tegishli retsepti tarkibiy qismi uzoq vaqtdan beri ko'rinadi, lekin u tezda birga o'tadi. Va bosimli ocak juda chiroyli choy qoshig'ini qo'shadi, shuning uchun sos soatlar davomida bir-biriga o'xshash, ammo pishirish uchun bir necha daqiqa vaqt oladi.
Bu ajoyib sous uchun turli xil go'shtlardan foydalanishingiz mumkin. Tuzli cho'chqa go'shti va sosisni yoki er osti va cho'chqa go'shti aralashmasini harakat qilib ko'ring. To'g'ri maydalangan cho'chqa go'shti va tajribali cho'chqa sosisi ham ajoyib kombinatsiyadir. Bundan tashqari, turli qo'ziqorinlarni ham ishlatishingiz mumkin. Cremini qo'ziqorini yoki portabellalarni yoki oddiy tugmachani qo'ziqorin qilib ko'ring. Ko'proq sabzavotlar, bu oddiy retseptga yaxshi qo'shiladi, masalan, tilsimsimon qovoq yoki sariq yozgi qovoq.
Bu boy spagetti sousini issiq pishirilgan tekis yoki to'liq bug'doy makaronlari va yuqori parranda Parmesan pishloqlari bilan xizmat qiling. Ba'zi sarimsoq sarimsoq non va salat pomidor va yangi kiyim yoki mevsimlik yangi meva bilan tovlanadigan bilan xizmat qiling. Bu sos, lazanya retseptida ham ajoyib yoki pishirilgan ravioli yoki tortellini ustida xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1/2 kilolotli suyak tolasi
- 1/2 dyuymli yirik souslar
- 2 stakan yangi qo'ziqorin (kesilgan)
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 2 somoni karaviz (tug'ralgan)
- 1/3 chashka yangi maydanoz (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq quritilgan keksa yog'och barglari
- 1/4 choy qoshiqda qizil qalampir zarralarini ezadi
- 2 barak barglari
- 1 28 untsiya pomidorni pishirishi mumkin
- 1 6-tomat pastasini tuzatishi mumkin
- 6 stakan issiq pishirilgan spagetti
- 1 stakan pishloqli Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- 4 yoki 6 quartli bosimli pishirgichda, jigarranggacha cho'chqa va sosisni pishiring. Go'shtni tez-tez aralashtirib yuboring, shunchaki ovqat pishirilganda.
- Go'shtni quruq qoshiq bilan olib tashlang va bosim pishirgichidan yog'ni to'kib tashlang.
- Go'shtni pishirgichga qaytarib qo'ziqorin, piyoz, sarimsoq, selderey, maydanoz, shakar, kekik, qizil qalampir, barg barglari, qovurilgan pomidor va tomat pastasini qo'shing. Barcha moddalarni birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Qurilmangiz bilan birga kelgan ko'rsatmalarga amal qilib, qopqoqni joyiga qo'ying. Bosim pishirgichini yuqori bosimga keltiring, so'ngra 10 daqiqa davomida pishiring.
- Bir vaqtning o'zida bir katta suv qaynatib oling va tuz qo'shing. Keyin, spaghetti mahsulotni paketli yo'nalish bo'yicha al-dentga qadar pishiring. Spagetini to'kib tashlang va agar kerak bo'lsa, spaghetti bir do'lga solib, süzgeni bir oz suvga solib, uni iliq tuting.
- Bosim pishirgichidagi bosimni tezda chiqarib tashlang va qopqog'ini ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Choy barglarini olib tashlang va sosni pishirilgan spaghetti ustida xizmat qiling. Parmesan pishloqiga sepib, darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 798 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 66 mg |
| Natriy | 700 mg |
| Uglevodlar | 117 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 41 g |