BLTlar oson va qoniqarli tushlikdir, lekin ba'zan biz boshqa sendvich uchun kayfiyatda emasmiz. Ba'zan biz boshqa mashhur tanovul idish-makaron salatining kayfiyatiga egamiz. Makaron salatlariga osonlik bilan ko'plab odamlarni boqish oson, ammo kamdan-kam hollarda ular asosiy ovqatlanish darajasiga ko'tariladi. Ko'p go'shtli, yangi romain marul, suvli pomidor va tutunli cho'chqa yog'i tufayli bu BLT makaron salatasi sizning qoniqarli taomingiz uchun kerak.
Ushbu taomni tayyorlashda sizning sevimli penne yoki rotini makarondan, shu jumladan butun bug'doy yoki glutensiz brendlardan foydalanishingiz mumkin. Ko'p yashil marul bu makaron salatini makaronga qaraganda ko'proq salatiga aylantirib, uni to'liq ovqatga aylantiradi. Yong'oq yogurtiga qayrilgan sutni yanada sog'lom qilish uchun quyma shakarni almashtiring yoki quyida avakado soyasini o'zgartirishni sinab ko'ring.
Bu taom har bir narsaga egalik qilib, piknik yoki tushlikning bir qismi sifatida juda yaxshi ishlaydi. Barbekyu yoki piknikda Misr tarzi tovuq kebablari bilan xizmat qilib ko'ring yoki tushlik uchun mumtoz BLT tomoni bilan uylang - Homemade Potato Chips .
Sizga nima kerak
- 1/2 pound penne yoki rotini makaron
- Kosher tuzi
- 1/3 poundli cho'chqa
- 1/4 chashka mayonez
- 1/4 stakan smetana
- 1 sarimsoq qalamchalar (chiroyli qiyma)
- 2 osh qoshiq yangi maydanoz (mayda maydalangan)
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- Yangi qora qalampir
- 4 unsiya romaine marul (tug'ralgan)
- 6 gram gilos yoki uzum pomidorlari (ikki barobar)
- 2 osh qoshiq yashil piyoz (kesilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Qaynata oladigan sho'rlangan suv quying. Makaron qo'shing va qadoqlash yo'riqnomalariga yoki ol dente qilingunga qadar pishiring . Sovuq suv bilan yuvib, yuving. Drenajlash va to'liq sovutish.
- Bekonni katta qozonda, ikki bo'lakda qarsillab bo'lgunga qadar pishirib, yarmiga tebranadi. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang va etarlicha salqinroq ushlab turing. Shu bilan bir qatorda, cho'chqa idishini pechda pishiring: Pechkani 400 F ga qadar qizdiring. Pastorni pishirish varag'idagi bir qatlamga tashlang. 15-20 daqiqa davomida yoki bodring qadar pishirib. Drenaj.
- Kiyinish: kichkina aralashtirma piyozida mayonez, smetana, sarimsoq, petrushka va limon sharbatini birlashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
- Katta piyola, makaron, kiyinish, romain marul, pomidor va yashil piyoz birlashtiring. Yaxshi silkiting va ziravorlar uchun lazzatlaning. Bekon bilan yuqori.
- Zudlik bilan xizmat qiling yoki bir soatgacha sovutib turing. Agar makaron salatiga xizmat qilgandan keyin bir soatdan ko'proq vaqt davomida xizmat qilishni rejalashtirsangiz, keskinlikni saqlab qolish uchun xizmat qilishdan oldin cho'chqa qo'shing.
Variant:
- Achchiq tarbiyasi uchun sog'lom alternativa kremsi avakado kiyib oling: katta avokadonning yarmini, 2 osh qoshiq yassi qatiq yoki smetana, 1 sarimsoqli qovoq, 1 osh qoshiq limon sharbati va kichik blender yoki oziq-ovqatda tuz va qalampirni birlashtiring. protsessor. To'g'ri bo'lgunga qadar aralashtiring va agar kerak bo'lsa, bir osh qoshiq suv qo'shing.