Bekon, pomidor va rampalar uyasi

Bu bahor rampalari yoki yovvoyi sarimsoqlarga o'xshash, lekin 6 dan 8 tilimga yashil piyoz, shuningdek, qovurilgan sarimsoqlardan birida yoki ikkita qo'lidan foydalanish uchun yaxshi usul. Bekon, pishloq, pomidor va qo'ziqorinlar bu quicheni xushbo'y va arzonga aylantiradi.

Sizga nima kerak

• 1 (9-dyuym) piecrust (uy qurilishi yoki do'kon sotib olgan)
• 6 tilim pastırma (tug'ralgan)
• 8 untsiya qo'ziqorin (tugma yoki portabello, tug'ralgan)
• 1 1/2 stakan rampalar (oq va yashil, tug'ralgan)
• 1 stakan pomidor (tug'ralgan)
• 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
• 4 ta katta tuxum
• 1 stakan yarim yarim
• 4 untsiya Chheddar yoki Chheddar, Monterey Jek va Colby pishloqlari aralashmasi
• 1/8 choy qoshiq zamin mısırı

Buni qanday qilish kerak

1. Issiqlik o'chog'i 375 F.gacha. 9 dyuymli pirog xamirini tayyorlang.
2. Katta bir yirtqich hayvonda qovurilgan cho'chqa go'shtini pishiring. qog'oz sochiqni to'kib tashlang. Butun cho'chqa go'shtining taxminan 2 osh qoshig'ini to'kib tashlang. Qo'ziqorinlarni va piyozlarni skameyka qo'shing va qo'ziqorinlar yumshoq bo'lgunga qadar pishirib, aralashtiring. Pomidor, tuz va qalampir qo'shing. Taxminan 1 daqiqa ko'proq pishiring. Pishgan sabzavotlarni qobiqqa qoshiq qiling; pishloq bilan yuqori.

1. Bir piyola ichida tuxumni, yarmini va nutmegni birga aylantiring. Tuxum aralashmasini pishloq qatlami ustiga to'kib tashlang va tuxum aralashmasidan sabzavot ichiga cho'ktirish uchun muloyimlik bilan qoshiqdan foydalaning.
2. Piyozni folga solingan pishirish pallasida o'rnatib, 35 dan 45 daqiqa davomida pishirib yoki to'siq va engil qahva tayyorlangunga qadar. Markazga qo'yilgan pichoq toza bo'lishi kerak.

Rampalar va yovvoyi patlar to'g'risida

Yirtqich sarimsoq haqida

Ko'proq quiche taomlari
Qubishsiz Brokkoli Quiche
Turkiya qalampiri va yashil piyoz bilan
Qashqasiz Chard va Bekon Quiche
Brunch va Nonushta Gastronomi, Quiches va frantsuz Toast Bake Recipes