Qadimgi sirka chiroyli, chuqur lazzati, bu balsamik qovurilgan sabzavot retseptini singari, oddiy bir piyola idishni yaxshilashning ajoyib usuli hisoblanadi. Qovurilgan parranda yoki go'sht bilan mazali, iqtisodiy ovqat uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 chashka qizil kartoshka (kubik va chigit)
- 2 stakan chaqaloqning savzi
- 1 yirik qizil piyoz (1/4 kenglikdagi chiziqlarga bo'linadi)
- 2 osh qoshiq
- balsamik sirka
- 4 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 ta qovurilgan sarimsoq (maydalangan va mayda tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq kekik
- 1 choy qoshiq rozmarin
- 1 choy qoshiq adaçayı ovuşturdu
- 1 chashka yashil loviya (kesilgan)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
Pechni 400 F ga qadar qizdiring. Tayyorlangan kartoshkani, sabzi va piyozni balsamik sirka , zaytun moyi, sarimsoq va o'simliklar bilan silkitib tashlang. Sabzavotlarni engil yog'langan, katta qovurilgan idishga joylashtiring. Tayyorlangan sabzavotlarni 35 marta qovurib, har 10 daqiqada aralashtiring.
Pichincha kesilgan yashil fasol qo'shing va sabzavotlarni qo'shimcha 10 daqiqa qovuraymiz. Qovurilgan sabzavotlarni xizmat ko'rsatish tabelasiga joylashtiring va ularni tuz va qalampir bilan mavsumga o'tkazing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 27 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 6 g |