Polsha pierogi xamir uchun ushbu retsept un, tuxum, suv va tuzning oddiy birikmasidir. Siz kunning namligiga, unning vazniga va hokazolarga asoslangan holda biroz ko'proq suv yoki ozroq unni qo'shib qo'yishingiz kerak bo'ladi. Xamir cho'zilib ketmasligi yoki yopishqoq bo'lmasligi kerak.
Ushbu loyihaga jalb qilingan bolalarni qabul qiling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- maqsadli un
- 2 ta katta zarb qilingan xona harorati tuxumi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/3 chashka suv (iliq)
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqda tuxum, tuz va suvni birlashtirib, un qo'shing. Xamir qattiq va yaxshi aralashtirilgunga qadar qovuriladi. Qopqog'i bilan qoplangan kosa yoki yumshoq plastik plastinka bilan yoping va 10 daqiqadan 1 soatgacha dam oling.
- Bir vaqtning o'zida yarim xamir bilan ishlang. Pierogi-ni qanday qilib siljitish, kesish, to'ldirish va pishirish bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 904 mg |
| Natriy | 1.757 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 39 g |