Bu shaftoli idishni mazali asal va shaftoli brendi brakonerlik suyuqligi bilan xizmat qiling. Siz shaftoli shaftasida nektardan ham foydalanishingiz mumkin.
Nektarin - bu shirinlik uchun yana bir variant yoki qisqichbaqalar ishlatishdir. Buzilgan mevani issiqqa solib, muzqaymoq yoki brakoner sosini yoki malina yoki chinnigullar sosini quying.
Xushbo'yi bir tarçın çubuğuyla yoki butun bir yonca yoki ikkalasi bilan bir oz o'zgartirishingiz mumkin. Ziravorlarni qaynatuvchi aralashmani qo'shing va lazzat uchun sinov qilish uchun vaqti-vaqti bilan tatib ko'ring.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka suv
- 1 stakan apelsin sharbati
- 1/4 chashka shaftoli konyak (yoki shaftoli nektari)
- 1 stakan tanecikli shakar
- 1/4 chashka asal
- 2 choy qoshiq vanilya
- 6 shaftoli (kichik, pishgan, lekin mustahkam, oddiy yoki oq shaftoli)
Buni qanday qilish kerak
Shaftoli qoldiqlari
- Katta kosani yoki idishni muzli suv bilan to'ldiring va chetga qo'ying.
- Qaynoqqa suv soling.
- Shaftoli qaynoq suvga tushiring. Taxminan 10-20 soniya davomida qaynatiladi. Teri parchalanishi kerak.
- Shaftoli olib tashlang va pishirishni to'xtatish uchun darhol muzli suvga botib oling. Shaftoli terisini silkit.
Brakonerlik suyuqligini tayyorlang
- 4-6 quart kastryulda suv, apelsin suvi, shaftoli konyak yoki nektar, shakar, asal va vanilni birlashtiring. To'liq qaynatib oling.
- Ovqatlangan shaftoli qo'shing va qaynaga qayting. Issiqlikni pastga, qopqoqqa soling va shaftoli nordon bo'lguncha 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling. Siz shaftollarni yumshoq, lekin biroz mustahkamroq bo'lishni xohlaysiz.
- Yupqa qoshiqdan foydalanib, shaftoli to'liq idish uchun idishga olib tashlang.
- Siropni taxminan 10 daqiqaga ko'proq qaynatib oling yoki yarimgacha kamaytiring. Sovunni sovutib oling.
- Brakonerlik siropi bilan shirin pishiroqda shaftoli iliq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 72 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 3 g |