Qora mushkova shakarida qorong'u, mazali jigarrang shakar paxta keki yoki bironta quyuq yoki qora jigarrang shakar ishlatiladi.
Bu kekni vanilya sirti yoki karamel sirkasi bilan elenmiş shakar yoki yuqori qism bilan tozalash.
Sizga nima kerak
- 2 stakan qora jigarrang shakar
- 1 stakan tanecikli shakar
- 1 stakan sariyog '(2 tayoq yoki 8 gram)
- 6 ta katta tuxum
- 1 osh qoshiq vanilya
- 3 stakan
- pirojnoe un
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 8 untsiya smetana (engil yoki muntazam)
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
Buni qanday qilish kerak
Yog 'va unni Bundt pirojnoe yoki yog' keki pishiring. Issiqlik o'chog'i 325 ° F gacha.
Engil va yumshoq bo'lgunga qadar krem shakar va sariyog'. Har bir qo'shilishdan so'ng, bir vaqtning o'zida tuxumni urish. Vanilda o'ynang. Kek unini va tuzni birlashtiring. Bir stakan ichida qaymoq va pishirish soda qo'shing. Quruq ingredientlarni qaymoq aralashmasi ichiga bir oz aralashtirib, un aralashmasi bilan tugaydigan nordon shakar aralashmasi va pishirish soda aralashmasi qo'shing.
Tayyorlangan pishirish idishining ichiga moyni qoshiq qiling. 1 soat va 20 daqiqa pishirib, yoki pirojnoe markaziga kiritilganda tozalagich yoki yog'ochdan tozalang. 10 minut davomida pan yoki rafga sovutish. Servis plitasiga teskari kiring va to'liq sovuting. Chang shakar bilan sir yoki chang bilan chayqatiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 324 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 127 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |