Armut Frangipane Tart uchun ushbu klassik frantsuz retsepti kuz kuzligida mukammal foydalanishdir. Ushbu ajoyib va mazali taom uchun olinadigan taglik bilan 10 dyuymli kostryulkalardan foydalaning.To'yilgan bodomlardan foydalangan holda non pishiriqli qayrilgan qobiqdan foydalaning.
Ushbu retsepti uchun olinadigan taglik bilan tishli idishni ishlatishingiz kerak. Ushbu idish odatda pirojnoe qoshiqdan ko'ra kengroq va mayda bo'lib, armudni yaxshi ko'rsatmoqda. Ushbu turdagi panani qo'llaganingizda ehtiyot bo'ling. Hatto pirojnoe qobig'ining ichiga bostirib kirgan bo'lsa ham, tomonlar pastdan siljiydi. Ehtiyot bo'lmay, pirogni yo'q qildim! Tovoqni pastki tarafdan hech qachon yon tomonlardan ushlang.
Ushbu retsepti uchun tanlagan nok , mustahkam, ammo pishgan bo'lishi kerak. Ular yumshoq bosim o'tkazishlari kerak, lekin yumshoq joylar yoki ko'karishlar bo'lmasligi kerak. Armutlar paxta va kesilganidan keyin darhol jigarrang bo'lib turadi, shuning uchun tez ishlaydi. Tez ishchi bo'lmasangiz, ularni limon sharbati bilan tozalang. Men Bosc armutlarini ko'proq lazzatdagidek his qilaman.
Bu chiroyli taroqni iliq yoki sovuq xizmat qilish mumkin. Bu shirinsiz shakar va vanil yoki nok likyor bilan yumshoq shakldagi qovurilgan krem bilan o'ralgan. Qovurilgan tovuqning qaynatilgan kartoshka va yashil salat bilan xizmat qilganidan keyin xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 (10 ")
- tortiq pirzola qobig'i
- 1 (7 ozlik) paketli badam pastasi (marzipan emas)
- 1/4 chashka shakar shakar
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 2 tuxum
- 3 dona armut (xamirlangan va 1/2 qismli qalin)
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 2 osh qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq armut jeli (yoki olma jeli)
Buni qanday qilish kerak
1. Fenni 350 F ga oldindan qizdiring. Issiq suvli pirojnoe retseptini yoki yong'oqning qaynatuvchi pirojnoe qobig'ini ishlatib, bir chetga qo'ying.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bodom pizingini maydalab, shakar va sariyog 'qo'shing; murakkab va silliq bo'lgunga qadar Tuxumni yumshoqlangunga qadar qopqoqni qo'shing va qayta ishlang.
3. Preparat tayyorlangan qozonga bodom aralashmasini to'kib tashlang.
4. Endi armutni tayyorlash; kabuk, yadro va 1/2 qismli bo'laklarga bo'linadi.
5. Armut bo'laklarini bodomni to'ldirishni o'z tomonlariga joylashtiring, bodom aralashmasiga bir oz bosib, dumaloq naqshni hosil qiladi. Armudni limon sharbati bilan, keyin shakar bilan sug'orib oling.
6. 40-50 daqiqaga yoki bodom to'ldirishni o'rnatilguncha va olma ochiq jigarrang va sirlangan bo'lgunga qadar pishiriladi. Dazmolni olovdan olib tashlang va tel raftga joylashtiring.
7. Kichik bir yirtqichlardan, tez-tez aralashtirib, suyuq va silliq bo'lguncha jelni isitib oling; nokni nokni ehtiyotkorlik bilan yuving. Tiksin salqin bo'lsin, keyin xizmat qilsin.