Vaqtni tejashga va shukrona kunida ishlashga yordam berish uchun sekin pishirgichdagi bu oson an'anaviy pechene pishirish retsepti qiling. Bu mumtoz retsepti mushaksiz va turkiyani to'ldirishni istamasangiz va qushni o'yib chiqmaguningizcha terib tashlamasdan yaxshiroq yo'l yo'q.
Bu parranda go'shtini va adaçayıyla klassik tarzda tatlandırılmış, engil tutuşdur. Agar xohlasangiz o'simliklarni o'zgartirishingiz yoki ko'proq sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
Ushbu retsepti pechkada joy olishdan avval ko'proq to'ldirish uchun ajoyib usuldir. Bu retseptning bir qismini turkiyani sotib olish uchun ishlatishingiz mumkin. Faqat bo'yni va bo'shliqni to'lg'azish bilan to'ldiring (uni ichmang) va oziq-ovqat termometrini tovoqning ichiga joylashtiring va to'lg'azish registrlariga 170 F ga qadar qushiqni quyib oling. Qolgan kovaklariga kichikroq kofe ichakchasida, yoki siz turkiyani qovurayotgan so'nggi soat uchun pechda pishirishingiz mumkin.
Nonni quritish uchun uni bir stol ustiga qo'yib qo'ying yoki 20-30 daqiqa davomida 200 F pechda pishiring, shunchalik mustahkam bo'lgunicha uni kublar bilan kesib, retsept bilan davom eting.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sariyog '
- 2 stakan tug'ralgan piyoz
- 2 stakan tug'ralgan selderey
- 1/4 choy qoshiq
- maydanoz
- 2 (8-unts) jarqonlari qo'ziqorinlarni kesib, quritilgan
- 12 stakan kundalik non kuplari, bir kecha davomida quritilgan
- 1 choy qoshiq
- parranda go'shti
- 1-1 / 2 choy qoshiq quritilgan adaçayı barglari
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 - 2 stakan
- tovuq yoki turk bulyoni
- 2 tuxum, tayoq
Buni qanday qilish kerak
- Og'ir yirtqichlardan yog'ni past haroratda eritib yuboring. Piyoz, selderey, maydanoz va qo'ziqorin qo'shing va pishirib 2-dan 3 minutgacha aralashtiring yoki sabzavotlar shaffof bo'lgunga qadar.
- Ayni paytda, non kublarini katta idishga joylashtiring.
- Piyoz aralashmasini non kubiklari ustiga to'kib tashlang, keyin barcha ziravorlarni qo'shing va yaxshi silkit.
- Tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Tuxumga suvni to'ldirish uchun yetarli bulonni to'kib tashlang, bir vaqtning o'zida 1/3 chashka, vilkalar bilan silkiting. Kiyimni juda ho'l qilmang, chunki nam shishani (yoki hindistonda!) Bug'langa olmaydi.
- Tuxumdonni 5-6 dyuymli sekin idishga soling. Ovqat pishirish vaqtida bir necha bor tovuq go'shti bilan bir yoki ikki marta sepib, 6-8 soat davomida quying va pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 286 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 110 mg |
| Natriy | 170 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 14 g |