Tovuq Riggies haqida eshitganmisiz? Tovuq Riggies - Utica, Nyu-York shtati hududida ommabop retsepti. Yo'nalish pishirilgan tovuq va rigatoni makaron bilan achchiq va kremsi sos bilan birlashtirilgan qilinadi. Men bu retseptning g'oyasini yaxshi ko'raman va uni asosiy ovqat salatiga aylantirishga qaror qildim.
Achchiq xushbo'y hidni va bu salatning pushti rangini salatga aylantirish uchun mayonez va ikkita g'ayritabiiy ingredientga murojaat qildim: lazzat va rang uchun barbekyu sosu va tuzilish uchun krem pishloq. Kasserol retsepti odatda pomidor sosini, qalampirni va qizil qalampirni ishlatadi.
Ushbu salat lazzat, rang va to'qima bilan to'la. Siz o'zingiz yoqtirgan sabzavot va pishloqlarni salatga qo'shishingiz mumkin. Ba'zi bir tilsimsimon qovoq yoki sariq yoz choyi pomidorni o'stiradigan, qo'shimcha kasallik uchun yam-yashil chili, yoki yashil loviya bo'laklari kabi ajoyib qo'shimcha bo'lardi. Siz retseptning o'ziga xosligini o'zgartirishi mumkinligini eslang. Agar siz issiq ovqatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq qizil qalampir qo'shimini qo'shing yoki bir necha qovurilgan qalampir qo'shing. Agar siz uni yoqtirmasangiz, yumshoq barbekyu sosini tanlang va qalampirni kamaytiring.
Ushbu ta'rifni stakan ichidagi muzli choy bilan yoqing yoki ishni bajarish uchun izolyatsiyalangan tushlik qutisiga solib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1 (16 grams) paket rigatoni makaron
- 1 (8 grams) paket krem pishloq, kublar bilan kesilgan
- 1 stakan sut
- 1/2 chashka mayonez
- 2/3 stakan barbekyu sosu
- 3 osh qoshiq limon sharbati
- 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir ezilgan
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 4 stakan shreddi pishirilgan tovuq (2
- rotisserie tovuqlar )
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan
- 1 to'q sariq qo'ng'iroq qalampir, tug'ralgan
- 1 pint gilos yoki uzum pomidorlari
- 2 stakan muzlatilgan jo'xori yoki muzlatilgan no'xat, erigan va suvsizlangan
- 1/2 chashka kesilgan yashil piyoz
Buni qanday qilish kerak
Katta hajmdagi suv qaynatib oling. Bir osh qoshiq tuz qo'shing, keyin makaron qo'shing. Ketma-ket makaron , vaqti-vaqti bilan aralashtirib, paketli yo'nalish bo'yicha al-dente qilingunga qadar. Bu 10 dan 13 minutgacha davom etishi kerak.
Ayni paytda kubik krem pishloq va sutni katta mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishlarda birlashtirish. Mikroto'lqinli pechka 1 minut yuqori; olib tashlang va aralashtiring. 1 daqiqali intervalgacha mikroto'lqinlarni davom ettirishni davom ettiring, har bir oraliqdan so'ng, qaymoq pishlog'i eritilguncha va aralashman qalinlashadi va silliq bo'lmagunga qadar sim bilan aralashtiriladi.
Mayonez, barbekyu sosini, limon sharbati, qizil qalampir go'shti va Parmesan pishloqini krem pishloq aralashmasiga aralashtiring.
Pishgan paytda makaronni to'kib tashlang va tovuq, qo'ng'iroq qalampiri, pomidor, makkajo'xori yoki no'xat va yashil piyoz bilan birga kiyinishga qo'shing. Sekin muloyimlik bilan yaxshilab aralashtiramiz.
Qoplamoq va salat va unga xizmat qilishdan oldin lazzatlanish uchun bir necha soat sovutib oling. Salat bir kecha-kunduzda bo'lganida, uni yana qaymoqli kremga qaytarish uchun ko'proq sut yoki limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 80 mg |
| Natriy | 488 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 25 g |