Sakkizta mazali yo'llar

2016-yil aprel oyining eng yuqori pog'onasiga ko'tarilishga sabab bo'lgan El-Niño, sharqiy Osiyoda keng tarqalgan issiqlik to'lqinida qovurib ketayotgani haqida gapiradi. Shu bilan birga, Qo'shma Shtatlarda ob-havo prognozlariga ko'ra, yozgi harorat shimoliy yarimsharda mamlakatda "o'rtacha darajada yuqoriroq" bo'ladi.

Konditsionerlar tanani sovutishlari mumkin bo'lsa-da, yo'qolgan suyuqliklarni to'ldirmaydilar. Olimlar, juda issiq havoda, har bir kishi hidli bo'lish uchun juda ko'p suyuqlik içmelidir. Qanday? Suv, albatta, eng yaxshi variant. Biroq, qahva, choy va soda - kofeinlarga boy diuretiklar uzoq vaqtdan buyon odamlarni qayta tiklashni istaganidan ko'ra zararli deb hisoblashadi - ular moderitda iste'mol qilinadigan vaqtni tejashga yordam beradi.

Sharpalar, titroq, shilimshiqliklar va silliqliklar haqida nima deyish mumkin? Ular mazali va, ha, ular sizni saqlab qolish uchun yordam beradi. Mana sening sog'liging uchun sakkizta fikr, sut suti yoki suspenziya. Bu ichimliklarning har biri Janubi-Sharqiy Osiyoga xos tarkibiy qism bo'lib, dunyoning ko'p qismiga eksport qilinadi.

Eng yaxshi natijalarga erishish uchun mevani pyuredan oldin sovutib oling. Muz zarur bo'lganda, blenderning krujkalarining yorilishi yoki motorni ishdan chiqarish imkoniyatini kamaytirish uchun buzilgan muzdan foydalaning.

• 01-dan 08-gacha

  Dragonfruit Milkshake

  Dragonfruit - sharqiy Osiyo, Meksika, Markaziy va Janubiy Amerikada o'sadigan kaktus . Oq jigarrang meva bor va qizil dudbo'roni bor, lekin ikkalasida ham kulrang terilari bor. Oq tanli sarg'ish dardli dardfurta ham bor. Taste har bir turga qarab o'zgarib turadi (oq dudbo'roni biroz chiroyli bo'lib, qizil go'shtli turdagi tuproq tuproqni tatib ko'radi va yoqimsiz pishiriq qoldiradi), ammo barcha turlar mazali yumshoq yoki milkshakega aylanishi mumkin.

  Ejderbog'i ikki marta sut berishi, mevaning terisini kesib tashlash va go'shtni zar qilishdir. Qisqichbaqasimon dag'al moyni blenderning idishiga solib, bir yarim sutkaga ko'p sovuq sut qo'shing va to'rtburchak chashka maydalangan muzni qo'shing. Silliqlashguncha jarayon. Taste. Agar siz ichimlikni tatib ko'rishga ehtiyoj sezsangiz, bir osh qoshiq yoki ikki shakar qo'shing. Yana o'n soniyani aralashtirish jarayoni.

• 02 of 08

  Mango va Applesauce Milkshake

  Mango va olma suti bilan yaxshi ovqatlanish nimani anglatadi? Limon sharbati ichidagi limon sharbati va unda dolchinning tuproqi mangolarning shirinliklari bilan hayratga soladi.

  Ripe Mango tabiiy ravishda shirin va tijorat (va uy qurilishi ) applesauce shakar o'z ichiga oladi. Agar siz ikkalasini sut beradigan shoxchani barpo etishda birlashtiradigan bo'lsangiz, tatlandırıcıni qo'shish kerak emas.

  Mango va oltingugurtni ikki marta qovurish uchun ikki pishgan mangodan foydalaning. Mangoni vertikal holda turing va ikkala tomonni o'rtadagi toshga o'xshash tarzda kesing. Toshlarni olib tashlang. Mango go'shti va zarlarini chiqarib tashlang.

  Blenderdagi mangolarni tozalash. Blenderning sürahi qismiga qadoqlangan o'lchash qo'llanmasini ishlatib, pishmagan mango miqdoriga teng miqdorda olma qo'shing. Bir piyola sovuq sutga to'kib tashlang. Pulni bir necha marta yaxshi aralashtiramiz.

• 03 dan 08 gacha

  Nutella va Banana Milkshake

  Fıstık ezmesi va banan yumshoq ta'mi yaxshi; Nutella va banan milkshake - bu bomba. Hammasi shokolad ... Shokolad qachon ta'mi yaxshiroq emas?

  Nutella va banan milkshake tayyorlash uchun ikki pishgan banan bilan boshlang. Peel, ularni zarrachalar va ularni blender ichiga tashlang. Bir piyola juda sovuq sut va pyuresi tushiring.

  Nutella ning to'rtta osh qoshiq qoshig'ini o'lchab, banan va sut aralashmasini qo'shing. Nutella to'liq qo'shilmaguncha va aralashmada hech qanday yorug'lik va qorong'i chiziqlar paydo bo'lmaguncha jarayon.

  Sut idishini shisha ichiga soling va xizmat qilishdan oldin kakao kukuniga seping.

• 04 of 08

  Bodring, kalamush va avakado shirinligi

  Agar siz hech qachon ichkilik ichmasangiz, bodringni o'zingiz ham sinab ko'rmagan bo'lsangiz, endi buni qilishning eng yaxshi usuli. Bodringda suv ko'p va tabiiy ravishda shirindir. Shirin va xushbo'y avakado bilan birgalikda natija sut suti kabi ko'rinadigan va ta'mi bo'lgan, ammo aslida suti yo'q bo'lgan sharobdir. Shirinlikni (avokado va bodringni chirigan bo'lishi mumkin) kesish uchun chinnigullar kabi chinqirib yubormang.

  Ikki-uchta odam uchun bodring, moyli va avakadonni o'stirish uchun bitta bodring va bitta to'liq avakado kerak bo'ladi. Sizningcha, qancha ko'k choy qoshig'ini qo'shishingiz kerakligi siz uchun qanchalik kontrast borligiga bog'liq. Ba'zi odamlar o'z ichimliklar kabi juda shirin, boshqalari esa ko'proq tanqidni afzal ko'radilar.

  Bodring terisi qutulish mumkin, shuning uchun bodringni tozalashga hojat yo'q. Agar siz uni qoqib olishni xohlasangiz, buni qiling. Teri bu sharobni ishlab chiqarishda hal qiluvchi ahamiyatga ega emas. Eng muhimi shundaki, siz bodringni yarmini kesib, urug'larni kesib tashlaysiz. Siz ularni ichimlikda xohlamaysiz. Bodring go'shtiga zarba bering va blenderning kepasiga qo'ying.

  Avokadoni kesib tashlang, toshni olib tashlang, so'ngra go'shtni kesib tashlang va go'shtni zararsizlantiring. Bodring qo'shing. To'rt choy qoshiq muzli sovuq suvni quyib oling va pyuresi hosil qiling.

  Qoldiqni oching va chorak chashka chinnigullar qo'shing. Muqovani qayta joyiga qo'ying va tekislangunga qadar ishlating. Yumshoqlikni tatib ko'ring. Agar unda ko'proq tebranishni istasangiz, yana to'rtinchi chashka chinnigullar qo'shing va tekislanguniga qadar qayta ishlang.

• 05 of 08

  Sweet Corn Milkshake

  Filippinda shirin tatli jo'xori donalari, sut, muz va shakar bilan tayyorlangan quruq sho'rvalaridan ilhomlanib, bu shirin jo'xori milkshake konservalangan jo'xori donalari yoki yangi shirin makkajo'xori bilan tayyorlanadi.

  Konservalangan jo'xori donalari foydalanilganda, faqat makkajo'xori, sut va muzni birga ishlating va sharob tayyorlanadi.

  Agar yangi jo'xori ishlatilsa, uni avval bug'da pishiring yoki suvda qaynatib oling. Keyin, kernellarni va imkon qadar ko'p miqdorda kremsi sharbatlar olish uchun quti maydalagichdan foydalaning. Barcha yadrolarni olib tashlagach, kostyumlardagi qolgan quduqlarni qoshiqqa tashlang. Keyin blenderda sovuq sut va muz bilan yumshoq bo'lgunga qadar mohir va sharbatlarni qayta ishlang.

  Shakar yoki boshqa shakarlamalar shunchaki iste'mol qilinadi, agar ishlatilgan, konservalangan yoki yangi bo'lsa, etarlicha shirin bo'lsa.

• 06 dan 08 gacha

  Kivi, bodring va shirin pishloq

  Bunda bodring bilan boshqa ichimliklar, bu super tetiklashtiradigan yumshoqlikda ham kivi va honeydew ham bor.

  Bir nechta kivi mevalari bor va ular hammasi bir xil emas. Tajribadan eng shirin, oltin go'shtli xilma-xildir. Agar siz bunday kivi mevalaridan foydalansangiz, bu shakarni shakar qo'shasiz, albatta keraksiz bo'ladi. Biroq, agar sizning kivi shirindan ko'ra ko'proq tortul bo'lsa, unda shamolni muvozanatlash uchun ozgina shakar qo'shing.

  Siz uchdan to'rt kishiga yumshoqlik qilish uchun butun baldeydan foydalanmaysiz. Badaningizni olib, yarmini kesing. Sovutgichdagi bir qismini saqlang. Boshqa qismini oling, urug'larni olib tashlang va tashlang. Badanni kesib oling. Chiziqni olib, tana va teridan o'yilgan pichoqni ishlating. Go'shtni zar qilish. Baladinning qolgan qismini ham xuddi shunday qiling.

  Uchta kivikani oling, yarmini kesib oling va go'shtni chiqaring. Zarlar.

  Bir bodring oling (uni tozalash yoki yo'q qilish), bo'linish, urug 'chiqib ketish va tashlash. Go'shtni zar qilish.

  Har bir narsani blenderga qo'ying. Bir oz suv va buzilgan muz qo'shing. Silliqlashguncha jarayon. Taste. Agar juda tortilgan bo'lsa, shakar qo'shing va qayta aralashtirish uchun.

• 08 of 08

  Qulupnay, qovun va ananas Smoothie

  Sovutgichning mazmunini tekshirib, qanday bit va qismlarni yaxshi ishlatish mumkinligini bilib olayotganimda topilgan kombinatsiya. Ma'lum bo'lishicha, bir hovuch qulupnay, bir necha tilim qovun va ananasning bir qismi bittagina silliqlash uchun ajoyib narsalar edi.

  Bu shirinlikdagi qovun kantaloupe - to'q sariq go'shti va teriga o'xshash teriga o'xshaydi. Siz qovun kabi boshqa navlarni ham ishlatishingiz mumkin, juda yosh qish qovun yoki urug 'tarvuz, lekin, albatta, achchiq qovun emas.

  Qovunning yarmini oling, urug'larni olib chiqib tashlang. Qo'zi qovoqlarga kesib tashlang. Go'sht va teri o'rtasida nozik bir pichoqni ishlating. Terini tashlang. Go'shtni zar qilish.

  Taxminan o'n o'rta qulupnayni tekislang va har birining yarmigacha kesib tashlang.

  Bir chashka o'lchash uchun etarlicha yangi ananas zar.

  Qo'ziqorinni, qulupnayni va ananasni blenderga taxminan chorak chashka maydalangan muz va teng miqdordagi suv bilan joylashtiring. Silliqlashguncha jarayon. Uchdan to'rtta katta ko'zoynaklar uchun etarli bo'ladi.

• 08 of 08

  Soursop va coconut Smoothie

  Soursop nordon, qaymoqli va mazali. Lekin siz urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak va ularning ko'plari bor. Bu baxtsizlikdir, lekin bu sharob juda mazali bo'lgani uchun.

  Yarim kubokni o'lchash uchun etarlicha tushgan soursopni o'lchash. Qisqacha chop eting va blenderning idishiga soling.

  Bir hindiston yong'og'i oling - bu kokos sutini olish uchun siqsangiz emas, balki go'sht bilan, albatta, yosh hindistonning hindiston yong'og'i, u orqali yumshoq va ingichka bo'lib, u orqali siz chinni ko'rishingiz mumkin. Spirtli kokosni ajratib oling va suvni saqlang. Qoshiqdan foydalanib, kokos go'shtini olib tashlang. Qo'ziqorini olib tashlamaslik uchun uni yumshoq qilib qo'ying. Siz ichimlik ichidagi qobig'ingizning biron biriga qo'shilmoqchi emassiz.

  Hindiston yong'og'i go'shti va suvi idishdagi soursopga qo'shing. Yarim chashka maydalangan muzni ham qo'shing. Silliqlashguncha jarayon.

  Va, albatta, bu sharobni chiroyli tetiklantiruvchi qism ... no'xat barglari. Taxminan oltita katta naqshli barglarni olib, ularni yirtib tashlang, silliqqa qo'shing va ularni buzish uchun bir necha marta pulsiz. Faqat zarba. Uzoq vaqt davomida ishlamang, chunki yalpiz barglari juda nozik va ortiqcha ishlov berish ularning lazzatlarini yo'qotadi. Shunday qilib, bir necha marta yurak urish.

  Soursop va hindiston yong'og'i po'stini uchdan to'rt gachasi ko'zoynakga to'kib tashlang va ixtiyoriy ravishda nayzayu shoxchalari bilan bezang.