Bugungi kechki ovqat uchun mangal sousida qaynatilgan chiriyotgan go'shtni eyishni yaxshi ko'rasiz. Bu oddiy sekin pishiriladigan retsepti faqat uchta tarkibiy qismga ega va mazali qovurg'alar osonroq bo'lishi mumkin emas edi
Barbekü sosu uchun, eng oson variant do'kondan eng sevimli tanlovidir. Qovurg'a tekislashni yoki undan nozik sous bilan yaxshi va yumshoq ushlab turish uchun achchiq sousni tanlang. Bu shuningdek , o'z barbekü sosunu qilish uchun ajoyib imkoniyat. Ajablanarli darajada oson.
Ushbu cho'chqa go'shtini kartoshka yoki makaron salatiga salat va loviya bilan birga ovqatni to'ldirish uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 dyuymli cho'chqa go'shti, porsiyani kesib tashlang
- Tuz va qalampir, ta'mga (yoki
- tajribali tuz va qalampir)
- 1 o'rta piyoz
- 1 (16-ons) shishani barbekyu sosu
Buni qanday qilish kerak
- Tuz va qalampir bilan qovurg'alarni seping; broyler panasida yoki qovurilgan idishda panjaraga joylashtiring.
- 20-20 daqiqa davomida qovurg'a qovurg'alari.
- Ayni paytda, piyoz pulni va nozik tilim.
- Qovurg'ali piyoz va barbekyu sos bilan birga sekin pishiradigan idishga joylashtiring.
- 6 dan 8 soatgacha yoping va pishiring.
Qovurg'alaringiz uchun butun kunni kuta olmaysizmi? Uning o'rniga pechni oching. Faqat bir necha qisqa vaqt ichida go'shtli taom bu oddiy nonvoyxonalarning Barbekülü Spareribs retsepti bilan tayyor bo'ladi.
Bu sous haqida hamma narsa
Maxsus uy qurilishi mangal sousini o'zingizga moslashtiring. Barbekyu sosining ko'plab ta'riflari ketchup, sirka va pekmezlar bazasiga ega. Ko'pchilik jigarrang shakar va Worcestershire sosini ham o'z ichiga oladi. Asosan, yaxshi jihozlangan oshxona bo'lsa, barbekyu sosini tayyorlashingiz mumkin.
Bir sosli retsepti boshqasidan ajratib turadigan boshqa xushbo'y moddalar. Misol uchun, bu Achchiq Janubiy Barbekü Sosu xantal va issiq sosni ishlatadi, bu pivo Barbekü Sosu esa piyoz, sarimsoq va kavanoz qo'shadi.
Viski shuningdek, ajoyib mangal sousini ham qiladi. Siz do'konning Barbekyu Sosining retseptini tanlashingiz mumkin, jumladan, tutun aromati va Tabasko. Jim Beam Barbekü Sosu , suyuq tutun ham foydalanadi, lekin aralashga xantal va soya sousini qo'shadi.
Agar chindan ham qovurg'alardan zavqlansangiz, uyda mangal sousini qanday qilishni bilishingizdan pushaymon bo'lmaysiz. Bundan tashqari, barcha bu buyuk retseptlar bilan sizning qovurg'alaringiz ularni har safar qilganingizda butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 856 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 262 mg |
| Natriy | 1.007 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 83 g |