Inju sousining asosiy sababi sho'rva bo'lib, eng yaxshi natijaga erishish uchun go'sht bilan bir oz vaqt sarflash kerakligini eslang. Siz pishirishni boshlashdan oldin bir necha soat davomida bu qarshi marinadidan foydalanishni rejalashtirishingiz kerak. Bu har qanday parranda go'shti, ayniqsa turkiyadir.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan / 120 ml tovuq go'shti
- 2 osh qoshiq / 30 ml sariyog '
- 1 osh qoshiq / 15 ml limon sharbati
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml chuqur maydalangan qalampir
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
- 1/4 choy qoshiq / 2.5 oq qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Kichik yirtqichlardan past haroratda sariyog 'eritib oling. Tuzdan tashqari barcha qolgan moddalarni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Aralashmaning engil, ammo engilmas lazzatiga qadar tuz qo'shing.
- Aralashni issiqdan chiqarib tashlang va 8 daqiqa davomida salqin saqlang. Go'shtni enjektorga qo'ying va asta-sekin qushning turli joylariga arting. Ko'krak go'shti, bu aralashdan, albatta, foydalidir.
- Tovuq yoki hind yog'dusi panjara ustida bo'lganida, qolgan har qanday aralashmani asta-sekin foydalaning. Aks holda, tashlang. Ko'rsatilganidek kuk.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |