Jamaikalik Jerk Marinad

Siz Jamaikalik Jerk ziravorlarini eshitgansiz va bu ovqatlar sizni go'shtga chuqur kirib kelmoqda. Ushbu aralashmani har qanday go'sht va ko'p sabzavotlardan foydalaning.

Sizga nima kerak

• 1 o'rta piyoz (mayda tug'ralgan)
• 1/2 chashka / 120 ml chinnigullar (mayda tug'ralgan)
• 1 issiq qalampir (mayda tug'ralgan)
• 3 osh qoshiq / 45 ml soya sosu
• 1 osh qoshiq / 15 ml yog '
• 1 osh qoshiq / 15 ml sirka (yoki oq sirka )
• 2 choy qoshiq / 10 ml yangi kekik barglari
• 2 choy qoshiq / 10 ml shakar
• 1 choy qoshiq / 5 ml tuz (kosher yoki dengiz tuzi afzal)
• 1 choy qoshiq / 5 ml Jamaikalik Pimento (Allspice), zamin
• 1 choy qoshiq / 5 ml qora qalampir (er)
• 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml mısır (tuproq)
• 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml darchiq (er)
• issiq sousni quyish (ixtiyoriy)

Buni qanday qilish kerak

1. Blenderdagi barcha ingredientlarni qo'shing va tekislangunga qadar aralashtiring. Blender hajmiga qarab, bu jarayon partiyalarda bajarilishi mumkin.
2. Darhol tuzoqqa soling yoki oldindan tayyorlab qo'ying, shunchaki havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va muzlatgichda 7 kungacha saqlang. Biz lazzatlarga yaxshi moslashish uchun kundan bir kun foydalanishni tavsiya etamiz, ammo bu shart emas.
3. Tovuq uchun 2-4 soat davomida marinat qiling. Cho'chqa go'shti uchun 2-8 soat davomida marinat qiling. Sabzavot va go'shtni almashtirish uchun 30-40 daqiqa davomida berkitiladi. Agar Baliq va dengiz mahsulotlarida foydalansangiz, 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida marinat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	25
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	673 mg
Uglevodlar	5 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)