Ushbu retseptga biroz g'amxo'rlik kerak. Bu doimiy ravishda aralashtiriladi va shakar va krem qaynab turgan bo'lsa-da, doimo aytaman. Shakar va qaymoq pishirish vaqtida juda oson yonadi. Lekin agar shunday qilsangiz, siz hech qachon iste'mol qilmagan eng yaxshi shakarlamalaringiz bo'ladi.
Bu shakldagi engil graininess bilan yumshoq, chunki barcha mos keladigan sassiq bo'lishi kerak. Muvaffaqiyatli silliqlash fikri haqiqatan ham noto'g'ri. Shirinlik sizning ovqatingiz paytida og'zingizdan ma'no bilan eriydi. Dunyodagi eng sevimli Fudge uni pulga sarflashiga qaramasdan, u boshqa fudge retseptlariga qaraganda yaxshiroqdir. Qadimgi Moda pishirilgan Fudge kabi deyarli yaxshi , bu esa men barcha pishirilgan retseptlarni solishtiradigan standartdir.
Ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qiling va siz muvaffaqiyatga erishasiz. Ushbu retsepti bir tonna shakar qiladi; PANning taxminan olti kilogramm og'irligini taxmin qilaman. Shuning uchun ehtiyot bo'ling!
Ushbu sichqonchani bayram sovg'alarini berish yoki mehmonlar tark etganda xushbo'y pulni taklif qilish ideal. Shuningdek, dam olish mavsumida ovqat ta'mini tayyorlash uchun tepsining bir qismi sifatida yoki shunchaki atıştırmalık sifatida taqdim etish ham ajoyib.
Sizga nima kerak
- 4 stakan shakar
- 1-2 / 3 stakan ochiq krem
- 1/2 chashka yog ', kublar bilan kesilgan
- 1 stakan sut shokolad chiplari
- 1 (12-ons) paket yarim semizli shokolad chiplari
- 1 untsiya kvadrat shakarsiz shokolad, tug'ralgan
- 2 choy qoshiq vanilya
- Agar so'ralsa 1 stakan tug'ralgan yong'oq yoki pecans
Buni qanday qilish kerak
13 "x 9" panani yutib oling va uni bir chetga qo'ying.
Og'ir kostryulkalarda shakarni va engil kremni birlashtiring. Bu aralashmani doimo aralashtirib, qaynatib turing - va men doim aytmoqchiman - telli chayqalish bilan. Bu aralashma juda oson yoqadi.
Siz aralashmasidan suzib yurishni boshlagan kichik jigarrang bitlarni sezishingiz mumkin - bu yaxshi. Bitlar qora emas ekan, yaxshi bo'ladi. Faqat murakkabroq!
Aralash qaynab ketgach, uni 10 daqiqa davomida qaynatib oling, aralashtiramiz, doimo, tel bilan chayqatiladi.
Bu aralashmaning qaynab turgani (yoki buni oldindan o'zingiz qilishingiz kerak) bo'lsa, kimdir yog'ni, sutli shokolad chiplarini, semizuetli shokolad chiplarini, tug'ralgan shakarli shokoladni, vanilni va yong'oqni katta idishda joylashtiring.
Shakar aralashmasi 10 daqiqa davomida qaynatilganda, boshqa qismlarga ustiga katta idishga quying. Tandirni maydalamang.
Aralash eriydigan va silliq silliq bo'lmaguncha, sutni aralashtiring va aralashtiring. Tayyorlangan idish ichiga qaynatib oling, kerakli joyga qo'ying, shundan so'ng bu idishni to'ldiradi va uni tel raftga to'liq sovutib qo'ying. Suvni yoping va kesishdan oldin 8 soat davomida o'tiraylik. Xona haroratida mahkamlang, mahkamlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 22 mg |
| Natriy | 7 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |