Doim Doktor Seussning klassikasini bolaligida o'qiganingizda doim yashil tuxum va xomni sinab ko'rishni xohlamadingizmi? U juda g'alati va mantiqli edi, lekin hech qachon hech qanday oziq-ovqat mahsulotini aylantira olmadim, shuning uchun Shoh meni menga Yashil Tuxum va Xom plastinkalarini eyishga undashi mumkinligini bilar edim!
Bu o'stiradigan versiyada hech qanday sun'iy oziq-ovqat mahsuloti, faqat mazali va to'yimli ismaloq , jambon va tuxum kerak emas ! Ismaloq har qanday nonushtaga juda yaxshi qo'shiladi! Ismaloq nonushta pizzasi yashil tuxumga xizmat qilishning yana bir ajoyib yo'li!
Bundan tashqari, u bitta skilletada ishlab chiqilgan, shuning uchun aqldan ozdirish oson va juda kam tozalashni talab qiladi! Ba'zi tost yoki ingliz muffin bilan birga xizmat qiling!
Men bufet kolbasasini "jambon" deb ishlatardim, chunki men bu mazali deb o'ylayman va bu ismaloqga katta lazzat qo'shadi. Shu bilan birga, siz Kanada Bekonini yoki go'shtni kesishingiz mumkin! Bundan tashqari, jambonsiz xizmat qilishingiz mumkin. Bu katta vejetaryen nonushta qiladi!
Sizga nima kerak
- 1 chashka dilimlenmiş kielbasa kolbasa yoki Kanada cho'chqa yoki dilimlenmiş jambon
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/4 chashka kubik oq piyoz
- 2 chashka muzlatilgan ismaloq yoki qal'a. Agar yangi ishlatilsa, ikki barobar miqdorda
- 1/4 chashka og'ir krem
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq parmesan pishloq
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2-3 tuxum
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratda katta tandirni qizdiring. Pechni 450 F ga oldindan qizdiring.
- Qisqichbaqasimon kalbasa sosisini yoki cho'chqa go'shti mahsulotini skilletaga qo'shing. Bir oz qizib ketgunga qadar pishiring. Sosiska aylantiring va qoshiqlanmaguncha boshqa tomonni pishiring. Sosisni idishdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Zaytun moyi qozig'ini qozonga qo'shing. Piyozni qo'shib, taxminan 5 daqiqa pishirib, yaxshilab yumshatilgunga qadar tez-tez aralashtiring.
- Muzlatilgan ismaloqni qo'shing va aralashtiramiz. Taxminan besh daqiqa pishiring, yoki ispanak issiq. Isitmalab to'liq tayyorlanganligiga ishonch hosil qilish uchun bir marta yoki ikki marta aralashtiring. Og'ir krem, tuz, parmesan pishloq va sarimsoq changini ismaloqqa qo'shing. To'liq aralashmaguncha aralashtiring. Yana 2 daqiqa davomida pishiring.
- Ismaloqqa 2-3 quduqni joylashtiring. Har bir quduqqa tuxumni yarating.
- Tillangan kavelkani ismaloqning ustiga qo'ying.
- Tandirni o'choqqa joylashtiring va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, yoki tuxum kerakli donelikka yetguncha. 8-10 daqiqada bir urg'ochi sarig'i paydo bo'ladi. Vaqtning ko'p miqdori yanada qattiq sarig'diradi.
- Tuxumni pechdan chiqarib oling va darhol tost yoki ingliz kekiklari bilan xizmat qiling. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 488 mg |
| Natriy | 1,413 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 20 g |