Sizga nima kerak
- O'rta kostryulkalar yoki sauceer
- Suv
- Sirka
- Kichik piyola yoki ramekin
- Yangi tuxum (lar)
- Yupqa qoshiq
Mana qanday qilib
- 1 yoki 2 santimetr suvni bir yirtqichlardan yoki sutkasiga quying.
- Suvga 2 choy qoshiq sirka qo'shing.
- Tuxumni chashka yoki ramekinga aylantiring.
- Suvni o'rta issiganda qaynatib yuboring.
- Agar siz faqat bitta tuxumni brakonerlik qilmoqchi bo'lsangiz, sindirilgan qoshiq yoki spatulaning dastasini oling va suvning ichiga suv quyishingiz uchun uni panning markazidagi qattiq doira ichida aylantiring. Bir nechta tuxum uchun bu bosqichni o'tkazing.
- Ramekoni yoki idishni ehtiyotkorlik bilan suvga botirib oling va tuxumni suvdan ichmang.
- Taxminan 3 dan 4 minutgacha pishiring, yoki sarig'lar hali ham oqmas ekan, oqlar mustahkam bo'ladi.
- Sinash uchun tuxumni suvdan qumtosh bilan qirib tashlang va oqning qalin qismini barmoq bilan yumshoq bosing. Agar u tegib turadigan bo'lsa, u amalga oshiriladi.
- To'liq yumaloq tuxumlar uchun pichoq yoki qaychi bilan kesing.
- Engil, mavsumiy xizmat qiling va xizmat qiling.
Maslahat: Tuxumlarni oldindan qirib tashlash uchun hasharotlarga o'ralgan tuxumni sovuq suvli idishga soling. 24 soatgacha sovutish. Reheat qilish uchun tuxumni taxminan 10 daqiqa davomida issiq suvga joylashtiring. Xizmat qilishdan oldin drenajlang.
Siz ham shuni qila olasiz
Cheddar pishloq bilan oddiy tuxum tuxum
Oila uslubi Bekon va Tuxum Bake