Men frantsuz tost uchun bug'doy nonini iste'mol qilishni yaxshi ko'raman, chunki men oq nonni ishlatishdan ko'ra to'qimani yaxshiroq deb hisoblayman, lekin siz istagan nondan foydalanishingiz mumkin. Nonni tuxum va krem aralashmasidan bir daqiqaga bekitib qo'yishiga ishonch hosil qiling. Suyuq pishirayotgan nonni biroz pishiradi va ichimliklar xushbo'y qovurilgan qobiq bilan kremsi bo'ladi.
Elektr yirtqichlar bu retsepti uchun ideal, biroq uni pechka ustidagi tsilindrda ham qilishingiz mumkin. Plitka ustiga katta skovorodkalarni qo'ying va issiqlikni o'rta o'tkazing. Yog 'qo'shing va eriydi; sariyog' yutishi kerak va ba'zi ko'piklar paydo bo'lishi kerak. Ichilgan nonni qo'shing va quyi qoshiq bo'lmaguncha aylanmasdan pishiring. Keyin nonni ehtiyotkorlik bilan aylantirib, ikkinchi tomonga pishiring.
Fransuz tosti chang shakar, murabbo va chinor siropi bilan xizmat qilish kerak. Kechki nonushta yoki brunch uchun apelsin sharbati, sut va qahva taklif qiling.
Sizga nima kerak
- 12 dona bug'doy noni
- 4 tuxum
- 1 chashka yarmi va yarmi
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1 choy qoshiq. vanilya
- 2 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
1. Tuxumni yarmini va yarmini katta sayoz idishda birlashtiring. Birgalikda yaxshi urin. tuz bilan aralashtiriladi.
2. Bu aralashmaning har bir tomonida 1 daqiqa davomida nonni pishirib, bir marta aylantirilsin, shuning uchun non ba'zi kremni tortib oladi.
3. 350 gradus F ga elektr plitasi bilan isitiladi, yoki bir necha daqiqa davomida stovetopda katta tandirni isitadi.
4. Tandirda taxminan 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib, pastki qavatni o'rab turing.
5. Nonni muhallabi aralashmasidan olib tashlang va qisqacha drenaj qoldiring, keyin nonni skovorodkaga joylashtiring.
6. 5-8 daqiqada har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar nonni o'rta olovda pishirib, bir marta aylantiring. Tuxum shakar (mening sevimli), murabbo va akselka siropi bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 163 mg |
| Natriy | 319 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 7 g |