Pista ekinlari bilan quritilgan semiz qovoq kofe. Bu semiz qovoq kekler shukur kuni , Halloween yoki har qanday kuz ertalab uchun ajoyib nonushta yoki atıştırmalık qiladi. Kungaboqar urug'ini qo'shib qo'yish, bu kekliklarda ham oz miqdorda oqsil bo'lib, vegetarianlar uchun mukammal bo'lishini anglatadi. Ularga soya suti va ozgina yog'li va vegan versiyasi uchun tuxum o'rnini bosuvchi vositani ko'ring.
Bug'doy oziq-ovqatlar kengashining jo'xori va qovoq kekleridagi retsepti va fotosurati.
Sizga nima kerak
- 1 stakan un
- 1/2 chashka qahva shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq. qovoq pirojnoe ziravorlar
- 1/4 choy qoshiq. osh sodasi
- 3/4 chashka konservalangan qovoq
- 1 katta tuxum, ozgina kaltaklangan
- 1/4 stakan sut
- 1/4 stakan kungaboqar yog'i
- 1 stakan qaynatilgan jo'xori
- 1/2 chashka qovurilgan kungaboqa urug'i
- Topping:
- 1 osh qoshiq. Margarin eriydi
- 1/3 chashka qahva shakar
- 3 osh qoshiq. kungaboqar urug'lari
- 1 osh qoshiq. un
- 1/4 choy qoshiq. qovoq pirojnoe ziravorlar
Buni qanday qilish kerak
- Jihozni 425 gradusgacha oldindan isitish. 12 ta kek uchun qozon panasini tayyorlang.
- Unni, shakarni, pishirish kukunini, qovoq pirzasi va soda qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
- Alohida piyadada qovoq, tuxum, sut va yog'ni birlashtiring; quruq ingredientlarni qo'shing va faqat ingrediyentlar birlashtirilguncha aralashtiriladi. Yulaf va kungaboqar urug'larini aralashtiring.
- 3/4 to'ldirilgan cho'chqa kosasini to'ldiring.
- Siz bu qovoq kekleringizni ixtiyoriy shirin topping bilan to'ldirishingiz mumkin. Tepaga tayyorlash uchun toza ingredientlarni (1 osh qoshiq margarin, 1/3 chashka jigarrang shakar, 3 osh qoshiq kungaboqa urug'i, 1 osh qoshiq un va 1/4 choy qoshiq qovoq pirogi ziravorlarini) birlashtiring. Pishirishdan oldin oshxonaga sepib qo'ying.
- 18-20 daqiqa pishirib.