Tovuqni aromatik zerdeçal va kimyonli qovurilgan karam bilan almashtirib, bu mumtoz bukri salqin sandviç retsepti mazali vejetaryen sevimli sifatida qayta kashf etilgan. Karamning muxlisi emasmi? Qovurilgan shirin kartoshka, panjara tofu yoki cho'ktiruvchi tempeh uchun quyidagi ziravorlarning ta'rifini ishlatib ko'ring.
Sizga nima kerak
- "Tovuq" uchun:
- 2 stakan karam (tug'ralgan, u pishadi)
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq. zerdeçal
- 1/2 choy qoshiq. kimyon
- 1/2 choy qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- Curried "Tovuq" salatasi uchun:
- 2 osh qoshiq. oddiy yunon qatiq
- 2 osh qoshiq. mayonez
- 1 choy qoshiq. kori kukuni
- 1 choy qoshiq.
- zerdeçal
- 1/2 choy qoshiq. zanjabil (chang)
- 2 choy qoshiq. asal
- 1/2 ohak (juiced)
- 1 choy qoshiq.
- Sriracha
- 3 osh qoshiq. Kajunlar (hindiston yong'og'i shinavandalari yaxshi!)
- 2 osh qoshiq. quritilgan qulupnay
- 1 choy qoshiq. yalpiz (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq. yashil piyoz (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq. silantro (tug'ralgan)
- 1 mayda sabzi (grated)
- 1 choy qoshiq. piyoz (qizil, grated)
- Har bir sendvich uchun:
- 2 dilim qovoq noni (biz Rudi ning Organik qovoq nonini tavsiya qilamiz)
- 1/4 chashka kofirli karam sho'rvalar salatasi
- Datil Pepper Issiq Sous (Kapitan Oziq-ovqati Datil Pepper Sousdan foydalanishni tavsiya etamiz)
Buni qanday qilish kerak
Qovurilgan tumerik va jo'xori karam
Taxtani 450 F ga qadar oldindan isitib oling. Kichik kosada zaytun moyi, zerpenziya, ziro, chang sarimsoq va tuzni birga aylantiring. Tayyorlangan karam ustiga ziravorli zaytun yog'ini to'kib tashlang. Gulkaramni tashkil qiling, har bir bo'lakni boshqa joydan bo'shatib bering va gulkaram jigarrang va tender bo'lgunga qadar qavriladi. Pechni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Tovuq salatasi ta'rifi
Katta hajmdagi idishda yunon yogurt, mayo, kori, zerdeçal, zanjabil, asal, sriracha va ohak sharbatini birgalikda aralashtiring.
Zerdeçal va zirhli qovurilgan karam, kajuya, kereviz, yalpiz, yashil piyoz, salmon, sabzi va piyoz qo'shing. Tayyorlashdan oldin kamida 30 daqiqa o'tiring va aralashtiring.
Tovuq sandvosi ta'rifi
Sizning qovoq nonini to'ldiring va kraxmalli karamning mox-tovuq salatidan bir kepkasini qo'shing. Sevimli issiq sousingiz bilan yomg'ir va xizmat qiling.