Bu tovuq sandviçlari tushlik, sandvich dasturxoni yoki to'ldirishni amalga oshiradi va bir partiya yoki yig'ilish uchun kichik to'plamlarga yoki bug'doylarga tarqatadi.
Ovqatlanish yoki sandviç uchun tovuq salatini tayyorlash uchun tez-tez do'kondan sotib olingan tovuqni ishlataman. Buzilgan tovuq ko'kraklari tovuq salat va sandviç uchun juda yaxshi. Quyida tovuq ko'kraklarini qanday qilib ovlash mumkinligini ko'rib chiqing va ko'pgina varyasyonlar va qo'shilgan fikrlarni ko'rib chiqing.
Agar siz sendvichlar uchun ko'proq tarqalishni yoki salat yashilligida xizmat qilishni afzal ko'rsangiz, tovuqni va siz katta bo'laklarga qo'shilgan har qanday sabzavotni kesib tashlang.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 dan 2 stakan tovuq (maydalangan pishirilgan)
- 1/4 dan 1/3 chashka mayonez (yoki suvga)
- Majburiy emas: Tuz va qora qalampir (ta'mga)
- Majburiy emas: Cayenne (ta'mga)
- Majburiy emas: Sarimsoq (ta'mga)
- Opsiyonel: piyoz kukunlari (ta'mga qarab)
Buni qanday qilish kerak
Bir piyola ichida qiyma yoki qovurilgan pishirilgan tovuqlarni, mayonezni va tuzni va qalampirni tatib ko'ring. Tovuqsiz o'simlik aralashmasi, bir oz sarimsoq yoki piyoz kukuni, yoki chayon qalampirining chashmasini tayyorlang.
Varyasyonlar
- 1/2 chashka maydalangan karaviz va tovuq bilan birga 1 osh qoshiq yashil piyoz qo'shing.
- 1/2 chashka maydalangan jambon va 1 choy qoshiq tayyorlangan xantalni qo'shing.
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq pishirilgan pishgan pastırma qo'shing.
- 1/2 stakan tug'ralgan tost bodom va 1 choy qoshiq kori kukuni qo'shing.
- 1/2 piyola tug'ralgan suv kashtan va 2 osh qoshiq past natriy soya sosu qo'shing.
- 2 osh qoshiq yangi maydanoz va 1 choy qoshiq pishirilgan piyoz qo'shing.
- 3 osh qoshiq mayda selderey va 1 choy qoshiq quritilgan tarjuna qo'shing (yoki 1 osh qoshiq shingil yangi shingil).
- Tuz va qalampir qo'shilmasdan oldin, 1/3 stakan tug'ralgan qovurilgan pecans va 1 choy qoshiq Kreol yoki Kajun ziravorlarini qo'shing. Lazzatlanganda, tuz va yangi erga qora qalampir qo'shing va qo'shing.
Qanday qilib tezda tovuq ko'kraklarini kesish
1/2 choy qoshiq tuz bilan kostryulkalar ichiga 2 dan 4 go'shtsiz tovuq ko'kragiga joylashtiring. Agar so'ralsa, dafna yaprog'i va sarimsoqning dilimlenmiş bir qavakini qo'shing. Tovuqni suv bilan yoping va uni o'rta darajada yuqori haroratda qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirish, panani yopish va taxminan 10 daqiqaga qaynatib oling yoki tovuq tez o'qiladigan termometrda kamida 165 ° F (74 ° C) qayd etguncha. Tovuq ko'kraklari pishirilgan bo'lsa, quruq bo'lishi mumkin, shuning uchun 9-daqiqada belgilanadi.
Tovuq va zarlarni olib tashlang. Bulyonni saqlang va sho'rva yoki boshqa retsepti uchun foydalanish uchun muzlatgich yoki muzlatib qo'ying.
Siz ham shuni qila olasiz
Uzum bilan oddiy tovuq salatası
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 416 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |