Kuzning shamolli shamollari qishning sovuq kunlariga kirib kelayotgani sababli, o'zingizni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ziravorlar armutining issiq, yoqimli ta'mini ko'rib chiqing. Yo'nalish juda oson va mavsumda bizni quvontiradigan barcha lazzatlarga ega.
Uy qurilishi baharatlı armut likyor, boshqa suyuqlik infüzyonuna juda o'xshaydi. Farqi shundaki, u uni likordan ichimlikka aylantirish uchun shirin bo'ladi. Armut brendi va oddiy sirop tayanchidan foydalanadi, so'ngra yangi armut va qish baharatlarini qo'shadi.
Olingan likyor yoqimsiz shirin va mavsumiy mexnatlarni yaratish uchun ajoyib ta'mga ega. Bajarilishi uchun faqat bir necha kun vaqt kerak bo'lsa, u dam olish uchun mukammal uy qurilishi sovg'asi qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 nok (pishgan, dilimlenmiş)
- 3 yulduzli yong'oq chig'anoqlari
- 2 doljin tayoqchasi
- 4 dona chinnigullar
- 4 allspice (butun)
- 20 gramdan ortiq armut brendi
- 4 untsiya oddiy sirop
Buni qanday qilish kerak
- 24 gramlik (yoki undan katta) konserva idishida armut tilim va ziravorlar qo'shing.
- Armut brendi va oddiy siropni to'kib tashlang.
- Qopqoqni qotiring va har bir narsani birlashtiradigan idishni silkit.
- Sovuq, qorong'i joyda va 2 dan 3 kungacha foydalanishga ruxsat bering. Kuniga bir marta chayqating va lazzatlanish qanday rivojlanayotganini ko'rish uchun uni ikkinchi kuni ta'mga sinovdan o'tkazing. Bu sizning istagan lazzatingizga yetguncha kundalik ravishda bajaring.
- Bir marta lazzatni yoqtirsa, ziravorlar va mevani nozik mayda tozalash vositasidan yoki tülbentlardan foydalanib, ortiqcha likyorni siqib chiqarib yoki siqib chiqaring.
- Yaxshi namat ostida baharatli armutni yoqib, yorliq qo'shing.
Har qanday uy qurilishi likyorida bo'lganidek, tarkibida shakarlamalar tufayli boshqa suyuqlik infuziyalaridan ko'ra qisqartiriladi. Tayyorlangan likyorni muzlatgichda saqlang, u erda 3 oygacha yaxshi saqlanadi.
Sizning ichimligingizni tanlang
Armud konyaki likyor uchun yaxshi zamin yaratadi, lekin oqilona tanlashni istasangiz ham bo'ladi, chunki bozorda ba'zilari allaqachon shirinlikka ega (texnik jihatdan ularni likyorlar qilishadi). Shirin bo'lmagan nok navlari mavjud bo'lib, yorliqni diqqat bilan o'qing. Agar shirinlik versiyasi sizning yagona variant bo'lsa, retsept bo'yicha siropni kesib oling.
Bu retsept aromali bo'lmagan brendi bilan ham ishlatilishi mumkin va bu aroq yoki oq rum bilan juda ko'p kulgili.
Standart shisha suyuqlik (beshinchi deb ataladi) 750 mililitr bo'lib, taxminan 25 gramdan iborat. Siz xushbo'y moddalar va sirop uchun idishdagi xonani tark etishingiz kerak bo'lganligi uchun siz faqat 20 gramdan kamroq miqdorga ega bo'lishingiz kerak. O'zingiznikini tayyorlashda davom eting va qolgan konyakning zavqlaning.
Lazzatni moslashtiring
O'zingizning likyorlaringizni yaratish haqida qiziqarli bo'lim sizning tajribangiz va maxsus lazzat yaratishingiz mumkin. O'zingizning "maxfiy" retsepti ishlab chiqish uchun biron bir tarkibni bepul sozlang. Ayniqsa, kundalik lazzat sinovini qilsangiz, noto'g'ri yo'l tutish qiyin.
Turli xil armutlardan foydalaning. Armud mavsumi kuzda boshlanadi va qishdan o'tadi va bozorga bir qator nok navlarini olib keladi. Sizning likyoringizga faqat bitta turni kiritish uchun hech qanday sabab yo'q. Misol uchun, Anjou va Bartlett armutlarining yarmini qo'shib qo'yish juda yaxshi kombinatsiyadir.
Armudni aniq qilib kesish kerak emas va ular yuvilgan ekan, siz ularni tozalashingiz shart emas. Agar siz armutni idishga solsangiz, yaxshi bo'lasiz.
Sizning siropingiz bilan o'ynang. Oddiy oddiy siropi yaxshi likyor qiladi, ammo alternativa bor. Bu issiqroq profilga ega bo'lish uchun yaratilganligi uchun oq shakardan qorong'ilikka o'tishni ko'rib chiqing. Turbinado yoki demarara shakarlarini standart sirop retsepti bilan yoki jigarrang shakar bilan to'ldirilgan sirop kabi aralashtirib yuborishingiz mumkin. Har ikkala variant ham mayizga chiroyli va issiq boylik qo'shadi.
Ziravorlarni mos keladigan shaklda o'rnating. Darjon, yulduzcha chinnigullar va chinnigullar ajoyib ziravorlar aralashmasini olish uchun deyarli muhimdir, shuning uchun xohlasangiz, allspice-ni o'tkazib yuboring. Agar ulardan faqat bittagina ziravorlar mavjud bo'lsa, uni tayyorlash vaqtida siz ularni qo'shib qo'ying va odatdagidan ko'ra bir oz ko'proq foydalaning.
Sizning mayinligingizdan zavqlaning
Baharatli armut likyorasi turli mexnatlarda ishlatilishi mumkin. Bu juda ko'p konyak ichimliklar yoki armut araq chaqiradigan shirin mevsimlik spin qo'yish mumkin. Armut likyorlarni ishlatadigan retseptlar, hatto baharatlanadigan odamni ham chaqirmasa ham, ochiq tanlovdir.
Sizni boshlash uchun nok , armut tuxumli retsepti ichidagi armut brendi o'rniga harakat qilib ko'ring. Bundan tashqari , baharatlı baharatli tonik ichida baharatlı armut caipirini yoki buzilgan votka ichida nektar va ziravorlar joy oladi .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 10 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 1 g |