Bu mazali, chiroyli chilli retsepti tovuq ko'krak, sabzavot va konservalangan qizil loviya bilan tayyorlanadi. Bu retseptda buyrak loviya yoki kichik qizil fasoldan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 (14-unts) qutisi qizil loviya, kichik yoki buyrak fasulyesi
- 4 tovuqsiz tovuq go'shtini yarmi, qovurilgan
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta yashil qo'ng'iroq qalampiri, qovurilgan
- 1 o'rta qizil qalampir, qovurilgan
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1 (28 untsiya) pomidor bo'lishi mumkin
- 1 (6-ons) tomat pastasini tuzatishi mumkin
- 1 (4-ons) tug'ralgan yashil chilli qalampir,
- 1 stakan suv
- 1 choy qoshiq shakar
- 1/8 choy qoshig'i erga qizil qalampir (kayenne)
Buni qanday qilish kerak
- 5-qavatli Gollandiyadagi pech yoki choynakda yuqori issiqlikda, 1 osh qoshiq issiq zaytun moyida, tenderga qadar tovuqni pishirib, tez-tez aralashtiramiz, taxminan 2 dan 3 minutgacha. Yupqa qoshiq bilan tovuqni piyola olib tashlang; Chiliga qaytarish uchun tayyor bo'lgunga qadar sovutgichni yoping.
- O'rtacha issiqda bir xil panga yog' qo'shing; yashil va qizil qalampir, piyoz va sarimsoq pishirib, sabzavotlar arzimaydi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi.
- Chili kukunida va zirada aralashtiring; 1 daqiqa pishirib. Suyuqlik, pomidor, suyuqlik, tomat pastasi, yashil chiliq qalampir, suv, shakar va erga qizil qalampir bilan aralashtiriladi; yuqori issiqlik, qaynayotgan issiqlik. Issiqlikni kamaytirish; vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 25-30 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Tovuq qo'shing va yaxshilab isitiladi.
Batafsil tovuq Chili
Sekin pishiruvchi ovqat ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1046 |
| Hammasi yog ' | 40 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 213 mg |
| Natriy | 282 mg |
| Uglevodlar | 80 g |
| Diyet tolasi | 23 g |
| Protein | 91 g |