Sutli shirin kartoshka pirogi (Pareve) retsepti

Agar siz Shabbat tushlik qilish uchun yangi narsa qidirsangiz, bu shirin kartoshka pirog kugel uchun yaxshi alternativ. Ushbu parhez pirogi shukrona kunida yoki yilning har qanday vaqtida Turkiyaga juda mos keladi.

Sizga nima kerak

• 2 (9-dyuym) tayyor pishirilgan pirog qobig'i
• 5 ta o'rta bo'yli shirin kartoshka, arralib ketgan va chiziqlarga kesilgan
• 4 ta katta tuxum
• 2 stakan
• so'ya suti
• 1/2 chashka qahvani shakar bilan to'ldirilgan
• 2 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
• 1/2 chashka barcha maqsadli un
• 2 choy qoshiq zamin darbasi
• 1/4 choy qoshiq tuz

Buni qanday qilish kerak

1. To'rt barmoqli ichakda shirin kartoshkani joylashtirish uchun etarli sovuq suv bilan joylashtiring. Qovoqni yoping va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va kartoshkani qaynatib oling, taxminan 20-30 daqiqaga qadar.
2. Kartoshkani yaxshi yuvib tashlang. Kartoshkani tekislangunga qadar aralashtirish uchun elektr mikserini ishlating. Kartoshkani sovib turing (siz tez sovutish uchun sovitishingiz mumkin).
3. Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar
4. Bir piyola ichida so'ya suti, shakar, tuxum va vanilni bir-biriga aralashtiring. Kartoshka qo'shing.

1. Alohida piyadada un, doljin va tuzni bir-biriga aralashtiring. Kartoshka aralashmasiga qo'shing. Tiksizgacha aralashtiring.
2. Pastasi qobig'ini shirin kartoshka aralashmasi bilan to'ldiring.
3. 45-50 daqiqa pirojnoe yoki uning markaziga pichoq qo'yilguncha pishiring.

Maslahatlar

1. Kartoshkani qaynatish o'rniga, siz ularni 450 F pechkasida 45-60 daqiqa davomida yoki vilkalar bilan mashlash uchun etarlicha yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
2. Agar siz bolangizga pirojnoe deyilgan va shirin kartoshka so'zlarini tark qilsangiz, ular bu birinchi luqma olish ehtimoli ko'proq. Shundan keyin ular lo'kidonga aylanadi va siz tortinaning ingredientlari haqida ko'proq gapirishingiz mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	146
Hammasi yog '	4 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	75 mg
Natriy	141 mg
Uglevodlar	16 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	10 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)