Chicken Rays Casserole uchun bu oddiy retsept juda ko'p lazzatlarga ega va u bilan birga to'plash oson. Agar siz salat yoki shirinlik tayyorlayotib yoki nafaqat rohatlanasiz. Tovuq sabzavot bilan to'la guruch pilafining ustiga pishiriladi.
Istasangiz, bu retseptni tovuq go'shti bilan qilishingiz mumkin. Faqat tovuq ko'kraklarini ishlatmang, chunki ular qoramtir go'shtdan juda tez pishiradi va guruchni savdo qilish uchun zarur bo'lgan vaqtga to'g'ri keladi. Tovuq tambalari yoki tovuqlari tovuq go'shtidan kamroq qimmatroq va ular ko'proq lazzatga ega.
Go'shtni qisman pishirolmaysiz va uni salqinlashingiz va uni keyinroq pishirish uchun saqlab qolishingiz uchun bu retsepti oldindan amalga oshirilmaydi. Bu go'shtni 40 ° F dan 140 ° F gacha bo'lgan xavfli zona orqali juda ko'p marta qo'yadi. Go'sht solingan pechda bo'lganingizda hech narsa qilishingiz shart emas, chunki u faqat bir soat oldin dinnertime qiling.
Ushbu retsept bo'yicha uzun donli oq yoki jigarrang guruchdan foydalaning. Qisqa don yoki o'rta don guruch juda ko'p kraxmalga ega va pilaf tender o'rniga yopishqoq bo'ladi. Guruchni sabzavot va tovuq suvi bilan aralashtirishdan oldin yuvish kerak emas; sirt kraxmalini tozalash uchun retsepti kremsi bo'lishi kerak.
Bu oson va tasalli, homey retsepti bilan sevimli sabzavotlardan foydalaning. Ba'zi qovurilgan qovoq yoki yozgi qovoq yaxshi bo'ladi, yoki no'xat, jo'xori yoki dilimlenmiş tugma yoki cremini qo'ziqorini harakatlantiring.
Yashil yoki mevali salat va ba'zi oq sharob bilan bu taomlardan tayyorlang. Reçetenin etarlicha farasingiz bo'lgani uchun kompaniya uchun yaxshi bo'ladi, lekin hali ham bir hafta ichi oilaviy ovqat uchun etarli.
Sizga nima kerak
- 2-1 / 2 funt tovuq tamburuqlari yoki sonlari
- 1/3 chashka uni
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 1-1 / 2 piyola pishirilgan uzun don guruch
- 1 piyoz, maydalangan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 stakan dilimlenmiş sabzi
- 3 burgut karaviz, chunks ichiga kesib
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan
- 3 stakan uy qurilishi yoki quti tovuqli bulon, qaynab turgan isitiladi
- 3 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 2 barak barglari
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring.
Un, tuz va qalampirni sayoz plastinka ustiga qo'shing va aralashtiring. Tuxumdonlarni un aralashmasiga sariyog'iga soling.
Kattalashtirilgan yog 'ichida yog'ni qizdiring va bir necha marta to'plang, har 5-5 daqiqa davomida bir necha marta aylaning. Tamburgatlar osongina yirtqichlardan bo'shatilganda ochilishga tayyor bo'ladi.
Shu bilan birga, guruch, tuz va qalampir, piyoz va sarimsoqni 13x9 "lik shisha idishga joylashtiring.
Sabzi, karaviz, qizil qalampir va issiq tovuq suvi qo'shib, idishda guruch aralashmasiga eritilgan sariyog 'bilan yaxshilab aralashtiring. Guruch to'liq suyuqlik bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Gul barglarini guruch aralashmasi ustiga qo'ying.
Qovurilgan tovuq moylarini guruch aralashmasi ustiga qo'ying va pishloq bilan seping.
Pishirish idishini yoping va 45 daqiqa davomida 350 ° F da pishiring. Keyin tozaligini 15-20 minutga qadar pishiring va tovuqni go'sht termometr bilan o'lchanadigan 165 ° F darajagacha yaxshilab pishiring va guruch yumshoq bo'ladi.
Choy barglarini olib tashlang va olib tashlang. Guruch aralashmasi bilan tovuqni xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 632 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 135 mg |
| Natriy | 731 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 45 g |