Homemade baharatlı sabzi humus, bu mumtoz nohut tarqalishi uchun yangi sevimli yo'llarimdan biri. Tuxumlangan tohumlanmış ko'pqavatli bug'doyni ustiga qo'ying va vegetarian sendvichga ajoyib taom tayyorlash uchun barcha xushbo'yli sabzavotlarni qo'shing.
Sizga nima kerak
- Achchiq sochni humus uchun:
- 1 funt sabzi (1 dyuymli chunkslarga tug'ralgan)
- 3 sarimsoq chinnigullar
- 4 osh qoshiq zaytun moyi (bo'lingan)
- 1 1/2 chashka pishirilgan nohut (yuvilgan bo'lsa, chayqalgan va suvsiz bo'lsa)
- 1/4 chashka taxoni
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1/4 stakan suv (ortiqcha kerak bo'lsa, ko'proq nozikroq)
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/2 choy qoshiqda zanjabil
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 osh qoshiq sriracha
- Sandviç uchun:
- 1 ko'pqavatli bug'doy (tost)
- 2 osh qoshiq baharatlı sabzi humus
- bir necha tilim yangi bodring
- bir necha tilim yangi pomidor
- 2 osh qoshiq yangi o'simliklar
- 1 osh qoshiq
- tez tuzlangan qizil piyoz
- Bir necha banan qalampirlari
Buni qanday qilish kerak
--- MAXSUS TA'SIR XALQARO HAMMUS ---
- Sabzi va sarimsoqni yarmi zaytun moyi va dengiz tuzi bilan silkitib, ularni 425 F pishiriqda sotishga tayyorlang - taxminan 20 daqiqa - sabzovani pishirish vaqtida to'xtatish. Pishganidan so'ng, bir chetga surib, sovushini qoldiring.
- Pishgan va sovutilgan sabzi, sarimsoq chinnigullar, tahin, 2 osh qoshiq limon sharbati, suv va ziravorlar, oziq-ovqat ishlovchisiga va pulsiga tekis bo'lgunga qadar qo'shing - agar Humus juda qalin bo'lsa, zaytun moyi va / yoki suvni silliq va arzimagan holga keltirguncha davom eting.
- Tuz va qalampir bilan meva va sabzavotlarni Sriracha kabi aralashtiring. Zudlik bilan foydalaning yoki muzlatgichdan foydalaning.
--- Sandvich uchun ---
- Ko'pburchak ekilgan tovaga o'rang va har tomonga baharatlı savzi humusunun bir qorni qo'shing. Pomidor, lola, banan qalampirlari, tez tortilgan qizil piyoz va bodring. Qovurilgan ko'p qavatli urug 'po'stinining boshqa yarmini oling va uni tepaga joylashtiring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2823 |
| Hammasi yog ' | 173 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 90 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,012 mg |
| Uglevodlar | 255 g |
| Diyet tolasi | 62 g |
| Protein | 102 g |