01dan 07 gacha
Apple Bananasdan Uilyams Bananasgacha
Ko'pchilik Bananlar. Foto © Nikolas Ayer / EyeEm Agar siz banan o'sadigan iqlim sharoitida baxtli bo'lsangiz, fermerlaringiz bozori yoki mahalliy do'kon turli xil banan sotishi mumkin. Siznikiga kamroq joylarda yashovchilarga bunday turlicha jozibali tuyg'ularga o'xshaydi - siz tashrif buyurganingizda qidirib topishingiz mumkin.
Barcha bananlarning umumiyligi, boshqa tropik mevalar bilan solishtirganda juda xushbo'y to'qimalarga, yumshoq shirin ta'mga ega va ular o'zlari ko'rgan daraxtlardan yasalgan (yaxshi, yopiq) bo'lganidan keyin pishib qolish uchun ajoyib qobiliyatdir. o'sgan. Tropik meva sifatida, muzlar sovutgichning sovishini kutishmaydi, shuning uchun ularni xona haroratida saqlash kerak, bu ular asta-sekin pishib etishga davom etadi. Agar siz tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni qog'oz qopqog'iga soling.
Bola uchun juda ko'p banan bormi? Agar siz xohlasangiz ularni muzlatgichga tashlang - hali ham qobiqdan! Ularning tuzilishi oddiy ovqatlanish uchun yaxshi bo'lmaydi, lekin muzlatilgan banan sut sog'ish kabi kalinlikta silliqlashadi va banan nonini yoki banan oshxonalarini pishirish uchun idealdir.
Quyidagi banana imkoniyatlari oralig'ini tekshiring.
02 ning 07
Apple Bananas
Apple Bananas. Foto © Maximilian Stock Ltd. "Apple" bananlari shirin, shuning uchun ularning boshqa nomi, "Candy Apple Banana". Ular Havayidagi yomg'irli tropik o'rmonlarda o'stiriladi. Ularning go'shti qat'iy va pushti rangga ega. Shirin, nam meva pishiriqlar yoki shirinliklarda ishlatish uchun mukammal hisoblanadi va meva salatlariga va boshqa xom preparatlarga qo'shilish uchun juda mos keladi, chunki u boshqa banan navlari kabi tezda jigarrang bo'lmaydi.
03 ning 07
Cavendish Bananas
Cavendish Bananas. Foto © Hamant Jain / EyeEm Cavendish bananlari eng keng tarqalgan turlar hisoblanadi. Ular AQSh bo'ylab supermarketlarda uzoq sariq, mayda shirinliklardir. Ular pushti yashil rangdan pushti va hali mustahkam turtkacha sariq rangga, jigarrang yoki ikki marta pushti chuqur sariqqa, yumshoq yumshoq va qovurish uchun o'tadi. Mukammal pishganlik, albatta, shaxsiy ta'mga bog'liq. Pishgan va qoshiq bananlarni sovutgichlarda va barcha va tozalangan ovqatlarga tashlash mumkin.
Uilyams bananlari Giant Cavendish bilan bir xil. Ular katta, engil va shirindir. Ular qayerda o'stirilsa, ko'pincha yashil va pishiq sotiladi. Barcha banan kabi, ular tanlanganidan keyin pishishiga davom etadilar. Pishib tezlashtirmoq uchun xona haroratida ularni qog'oz qopqog'ida saqlang.
04 dan 07 gacha
Lady Finger Bananas
Lady Finger Bananas. Foto © Getty Images Lady barmoqli bananlar har doim hamma joyda kamroq, shiddatliroq, shiddatliroq, jiddiyroq Cavendish. Ular xuddi shunday usulda ishlatilishi mumkin, lekin ayniqsa, bolalar nazorati ostida bo'linadigan qismlarni nazorat qilishadi.
05 dan 07 gacha
Pisang Raja
Pisang Raja Fritters. Pisang Raja bananlari Indoneziyada ommabop bo'lib, ular bu yerda tasvirlanganidek, ko'pincha banan pirzolasi tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular, shuningdek, Muso Belle banan sifatida tanilgan.
07 of 07
Qizil banan
Qizil banan. Foto © Tasvir Tasvir Tasvirlar / Getty Images Ko'p turdagi qizil banan bor, lekin ular ikkita asosiy narsalarni birgalikda tarqatishadi: 1) ular super-salqin ko'rinish va 2) ular banan lazzat oilasining shirin tomonida bo'lishga moyil. Ularni qo'lidan yechib tashlang yoki idishlarga qo'shishingiz mumkin, lekin qizil bo'lganda ular ovqatlanishga tayyorlar!
07 of 07
Bananlarni pishirish
Bananlarni pishirish. Foto © DEGAS Jan-Per / Getty Images Muzqaymoq kabi bananlarni tayyorlash, banan kabi qadoqlangan kartoshka sifatida yaxshiroq tushuniladi. Ular qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan qovurilgan qovoqlarga (yum!) Qovuriladi va boshqa har qanday kraxmalli sabzavot kabi ishlatiladi. Ular yashil sotiladi va ko'plab turli xil bananlar hali yashil va kraxmalli ekan, "banan pishirish" sifatida ishlatilishi mumkin.