Shaftoli eng yaxshi holatda saqlash
Yaxshi namunalardagi shaftoli tanlanganidan keyin pishishiga davom etadi *, shuning uchun ularni saqlash uchun vaqt kelganda, sizda bir nechta variant bor. Barcha hollarda, agar ular daraxtda bo'lolmasa, shaftolilar elkalariga o'tirib, ko'rsatilganidek, bir-biriga tegmasliklari kerak. Biroq, agar ular o'zlarining yagona tabiatini iste'mol qilish siz uchun juda noqulay bo'lsa, ularni oldinga borib, sumkalar yoki kostryulkalar bilan birga qo'ying, shunchaki boshqalar ustidan juda ko'p sonlarni to'plashdan saqlaning.
Buni yodda tutganingizdan so'ng, ularni qanday pishganiga qarab qanday saqlash kerakligini tanlang:
Perfect Ripe Peaches
Agar sizda mavjud bo'lgan shaftollar mukammal pishgan bo'lsalar (qanday qilib aytishni aniq bilmasangiz, shaftoli sotib olish uchun qanday qilib qarang), lekin ularni iste'mol qilishga tayyor bo'lmasangiz, ularni muzlatgichda saqlang. Sovuqqonlik ularning daraxtlar pishib yetish qobiliyatlarini tubdan pasaytiradi. Tez-tez sovuq shaftoli tekshiring; muzlatgichdagi sovuq havo suvsizlantiriladi, shuning uchun har qanday ajin teri uchun ehtiyot bo'ling, ham quritish, ham ortiqcha pishib etish belgisi. Muxtasar qilib aytganda, eng yaxshi pishgan shaftoli eng erta qulaylik bilan iste'mol qilish kerak.
Shaftoli emas - juda ham tayyor
Agar sizning shaftolilaringiz bir oz ko'proq yumshoqroq bo'lishi mumkin bo'lsa, unib-xushbo'yroq bo'lsin, ularni oshxonada saqlang. Hatto, ularni bir oz tezlashtirish uchun ularni quyosh nuri ostiga qo'yib qo'yishingiz mumkin (faqat joy juda issiq bo'lmasligi kerak).
Firma shaftoli
Shaftolilar hali ham qat'iydir va siz ularni pishib etilgan yo'l bo'ylab harakatlantirmoqchi bo'lsangiz, ularni qog'oz qopqog'iga solib qo'ying - ular tabiiy ravishda beradigan etilen gazini tortib, ularni takomillashtirish vaqt jadvalini tezlashtiradi.
Tezlik
Siz hali ham tezkor emassiz? Bananni yaxshilab qo'shing - soqolni yaxshi yoki olma yoki nokada taqing. Bu mevalar shaftolilardan ko'ra ko'proq etilen beradi va shaftoli bilan birgalikda ishlaydi.
Tez-tez tekshirib ko'ring
Taymerda shaftolonni saqlaganingizda yoki qog'oz sumkasi usuli bilan foydalanganingizda, har qanday shaftoli pishganidan keyin uni eyish yoki uni ovqatga tayyor bo'lmaguningizcha sovutgichga ko'chirishingiz kerakligiga ishonch hosil qiling. chirigan.
Ular nafas olsinlar
Barcha holatlarda shaftolilar nafas olishlari kerak, shuning uchun siz ularni qandaydir modaga qo'shishni istasangiz, qog'oz to'rva yoki teshiklari bo'lgan plastik torbalar sizning eng yaxshi puldir. Esingizda bo'lsa, siz qog'ozni qopqog'ini muzlatgichga joylashmaguningizcha, ularning pishib ketishiga olib keladi.
Uzoq saqlash uchun
Qo'lda barcha shaftoli yetarlicha tez yemangmi? Ularni to'ldiring! Muzlatilgan shaftoli pishirilgan tovarlar va pishiriqlar va muzqaymoq uchun juda ajoyib. Qo'shimcha ma'lumot uchun Peachesni qanday muzlatish mumkinligini ko'ring.
* Mavzu etuk shaftoli ekanligini unutmang. Shaftoli pishgan qobiliyatiga qaramasdan, shaftoli juda yashil rangga ega bo'lib, meva to'liq yetishmasidan oldin hech qachon pishmas. Bu, albatta, tabiat bilan ishlash kerak bo'lgan holatdir, uni urishga harakat qilmang!