Bu sekin pishirgan tovuq qanotlari pishiriladi va Osiyo tarzi sos aralashmasidan sekin pishiriladi. Men chili sarimsoq xamirini - yoki sambalni - bir oz issiqlik uchun sous aralashmasiga qo'shaman, ammo bu ixtiyoriydir. Bundan tashqari, issiqlik uchun qizil chilli dudoqlar yoki krayenni ishlatishingiz mumkin.
Yo'nalishlarni osongina olomon uchun kengaytirmoqda. Ularni bir partiyaga yoki yuk tashish hodisasiga olib boring.
Sizga nima kerak
- 3 funt tovuq qanotlari (taxminan 16 qanot)
- Dash koser tuzi
- Tuproqqa yangi qora murch bering
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 stakan soya sosu
- 1 stakan jigarrang shakar
- 1/4 chashka quruq sher
- 1 osh qoshiq chilli sarimsoq pastasi yoki sous (sambal), ixtiyoriy
- 2 choy qoshiq zamin zanjabili
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq qanotlarini yuving; qurib qoling.
- Qanot tirgaklarini kesib tashlang, so'ngra har bir qanotni ikkita qismini kesib oling.
- Kanat qismlarini tuz va qalampir bilan seping; engil yog'li broyler kostryulkalariga qanotlarni joylashtiring.
- Ikkala tomonning harorati 4 dyuymdan 8-10 minutgacha qizdirilsa yoki tovuq qanotlari yaxshilab qizartirilgan bo'lguncha. Tovuq qanotlarini sekin devorga o'tkazing.
- Bir piyola, tug'ralgan piyoz, soya sousi , jigarrang shakar, sher, chili pasta (ishlatilganda), zanjabil va maydalangan sarimsoqni birlashtiradi. Sosni tovuq qanotlari ustiga to'kib tashlang.
- Taxminan 4 soat davomida pastki qismini yoping va pishiring va Oliy qismida taxminan 1 1/2 dan 2 1/2 soatgacha pishiring.
- Tovuq qanotlarini pishirish vaqtining yarmida aralashtiramiz.
- Past haroratda yoki past haroratda sekin pishirgichdan to'g'ridan-to'g'ri xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Achchiq Cajun tarzi tovuq qanotlari
Top 10 ta tovuq go'shti ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1109 |
| Hammasi yog ' | 46 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 285 mg |
| Natriy | 4,065 mg |
| Uglevodlar | 73 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 99 g |