Ajoyib mazali taom uchun bu arzon, pishirgan cho'chqa qovurilgan kartoshka yoki qovurilgan shakarli karam bilan xizmat qiling. Olma sharbati bilan ziravorlar aralashmasi, albatta, bu taomni qiladi!
Cho'chqa pyurei yoki pishirilgan shirin kartoshka bilan xizmat qiling yoki sabzavot bilan birga sekin pishirgichga qizil chuqur kartoshka qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 o'rta piyoz
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) mayiz cho'chqa go'shti (yoki cho'chqa go'shti)
- 4-6 sabzi
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/2 choy qoshig'i allspice
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1 choy qoshiq quritilgan barg marjoram (yoki kekik)
- 2 stakan shakarilmagan olma sharbati (yoki sharbatlar)
- 2 osh qoshiq olma sirkasi
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 3 osh qoshiq sovuq suv
Buni qanday qilish kerak
- Piyozni yarmini kesib, oxirini kesib tashlang; peellarni olib tashlang. Piyozning yarmini kesib oling va ularni sekin devor tagida joylashtiring.
- Qo'ziqorinni cho'chqaning qovurilgan joyidan olib chiqib, pishirgichdagi piyoz tilimiga qo'ying.
- Sabzi 1 dyuymli bo'laklarga bo'laklang.
- Qovurilgan sabzani joylashtiring; qovurilgan sarimsoq, tuz, murch, allspice, chili kukunlari va marjoram yoki kekik bilan seping. Sharbatni va sirkani birlashtiring va rostotni quying.
- 1 soat davomida yuqori qismini yoping va pishirib. Issiqlikni quyi darajagacha kamaytiring va 6 dan 8 soatgacha pishirib olasiz yoki 3 soatdan 4 soatgacha YUqorga qoldiring.
- Sovutgichga suv quyib, qaynatib oling. O'rtacha pasaytiriladi va 5 daqiqa qaynatiladi.
- Unga tekis bo'lmaguncha un va sovuq suv qo'shing; qaynab turgan sharbatlarga aylantiriladi. Qalinlashtirilguncha pishirishni davom ettiring va aralashtiring. Cho'chqa bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Sutli pishirgichni savzi bilan birga kichik dumaloq oq yoki qizil chuqur kartoshka qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan barbekyu
Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
---|---|
Kalori | 771 |
Hammasi yog ' | 39 g |
To'yingan yog ' | 14 g |
To'yinmagan yog ' | 18 g |
Xolesterin | 242 mg |
Natriy | 510 mg |
Uglevodlar | 32 g |
Diyet tolasi | 4 g |
Protein | 69 g |