Myron 4-ingredient cho'chqa cho'chqa barbekyu

Myron cho'chqa go'shti barbekyu - sekin pishirgich uchun oson va mazali cho'chqa cho'chqa go'shti. Cho'chqa yelkasi suvli, chiroyli kamolotga tayyorlanmoqda. So'ngra cho'chqa go'shti parchalanadi, mangal sosida aralashtiriladi va qizarib pishiriqlar uchun issiq bo'ladi.

Bu yodgorliklarni yoki oilaviy uchrashuvlarni o'tkazish uchun ajoyib taom.

Sizga nima kerak

• 3-4 kilogramm cho'chqa go'shti qovurilgan qovoq (cho'chqa go'shti)
• 1 ta yirik piyoz kesilgan
• 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
• 4 chashka suv yoki cho'chqa go'shti uchun etarli
• 1 shisha tayyorlangan barbekyu sosu

Buni qanday qilish kerak

1. Pishiriqni pishirgichdagi idish yuvgichga joylashtiring.
2. Dililgan piyoz va Worcestershire sousini qo'shing.
3. Cho'chqa go'shtini suv bilan yoping.
4. Kun bo'yi past pishirma (kamida 12 soat).
5. Ovqat pishirish suvini olib tashlang. Piyozni saqlang.
6. Qovurilgan cho'chqa go'shti, har qanday yog 'va suyaklarni olib tashlash.
7. Qayiqli go'sht va piyozni kofe qaynatib oling.
8. Sizning sevimli barbekyu sosini bir shisha ustiga tashlang va yaxshilab isitilmaguncha pastga bir soat yoki shuncha tebraning.

1. Issiq bulka ustida xizmat qiling.

Zo'r! So'nggi 20 yil ichida ko'p marta sinab ko'rdim!

Muallif Myron M.

Mutaxassis maslahatlar

Shimoliy Karolina uslubida tortilgan cho'chqa go'shti uchun qora qalampir va mayin qalampir bilan cho'chqa yelkasini yengil. Uni quruq sekin devorga soling va uni 4 stakan sirka va 4 stakan issiq suv bilan yoping. 1 choy qoshiq qizil qalampir go'shti va 1/3 chashka issiq sousni (Texas Piter yoki Frankning) qo'shing.

Reader Comments

"Yaxshi va tayyorlash oson, men elkama-elka qovurilgan suyakni yaxshi ko'raman, 12 soatdan so'ng go'shtning suyagi tushib ketgan, oilam yoqdi". - Zig

"Men bir necha yildan buyon shu retsepti ishlatganman va u doimo mazali bo'ladi! Mening erim va bolalarim buni yaxshi ko'raman! Agar qovurilgan qovurg'aning yog 'qopqog'i bo'lsa, uni cho'ntagining tagiga tashlang Pishganidan keyin uni olib tashlang. " - Sandy

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	369
Hammasi yog '	20 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	125 mg
Natriy	421 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	35 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)