Bu ananas cho'chqa go'shtini panjara ustiga sekin pishirgichda tayyorlang yoki pishiring. Cho'chqa go'shtini guruch yoki pishirilgan kartoshka bilan mazali kundalik ovqatlanish uchun xizmat qiling.
Cho'chqa go'shti ananas bilan bir marinad qilinib, keyin cho'chqa go'shti ananas marinad aralashmasi bilan pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 6 cho'chqa go'shti
- 1 gacha (20 gram) ananas tarkibidagi sharbatlar
- 1/4 chashka qahva shakar
- 2 choy qoshiq soya sousi
- Opsiyonel: Garnitür uchun yangi yoki konserva ananas qismlari
- Opsiyonel: Garnitür uchun yangi tug'ralgan cilantro
Buni qanday qilish kerak
- Cho'chqa go'shti qismlarini plastmassa zip-yaqin oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun qoplarga joylashtiring.
- Qolgan tarkibiy qismlarni birlashtirish; to'rva ichida cho'chqa go'shtini to'kib tashlang.
- Qopqoqni yopib oling va bir kechada sovutib oling.
- Suyuqlikni kastryulka ichiga to'kib tashlang. Yirtqichlarni yuqori harorat ustiga qo'ying va to'liq qaynatib oling.
- Pishiriqlarni sekin idishga soling; ustiga issiq suyuqliklarni to'kib tashlang va 5-7 soat davomida pishiring, yoki pirzola qurib bo'linguncha. Cho'chqa uchun minimal xavfsiz harorat - USDA yo'riqnomasi - 145 F.
- Marinadlangan cho'chqaga aylantirilgan piroglar ham katta panjara yoki qovurilgan. Ananasning tuzlamoqli idishini to'la qaynatib olib, ularni maydalab olish uchun foydalaning.
- Agar siz so'ralsangiz, cho'chqa go'shtini bir necha yangi ananas qismlari va tug'ralgan yangi shilantro garniturasi bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 44 g |