Biz hammamiz Kraxmalli kartoshka bilan xom haqida bilamiz; u klassik retsepti va Pasxa yoki Rojdestvo kechqurunidan keyin qolganlar uchun juda foydali. Ammo siz allaqachon qolgan qizil ikra bilan qovurilgan kartoshka tayyorlashni sinab ko'rdingizmi? Bu ajoyib taom boy va qaymoqli bo'lib, ikra filizlari yoki biftek uchun mukammal darajada foydalaniladi.
Yopishishlarmi? Hook, keyingi safar siz ikrasini panjara qilib, bu retseptni yaratish uchun bir necha qo'shimcha qilish. Bu sizning supermarketingiz ishlab chiqarish koridorida topishingiz mumkin, ayniqsa sotib olingan muzlatgichli tayyor kartoshka foydalanayotgan bo'lsangiz, juda oddiy. Siz kartoshkani ham o'zingiz qilishingiz mumkin; faqat qobig'i va taxminan 5 dan 6 ta kartoshka kartoshkasi. Bu sizga bog'liq!
Men bu retseptni no'xat bilan o'stirishni yaxshi ko'raman, lekin uning o'rniga yashil fasol, qushqo'nmas bo'laklari, brokkoli yoki sindirilgan no'xatdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, boshqa pishloq foydalanishingiz mumkin. Monterey Jek, oq kedr yoki provolon yaxshi bo'ladi. Men oq pishloqni ishlatishingiz kerak, deb o'ylayman, lekin agar eski Chheddar yoki Colby dan foydalanmoqchi bo'lsangiz, bu ham yaxshi bo'ladi.
Ushbu retseptni mevali mevalardan foydalanib, yashil salat yoki yaxshi meva salatasi bilan xizmat qiling. Ba'zi kechqurun shingillari yoki loyli shingillari ovqat uchun ajoyib qo'shimcha bo'lardi, chunki siz ularni qozonda ishlatmaysiz, agar siz qushqo'nmas yoki yashil fasol bug'doy bo'lsin. Shirin uchun, shokolad yoki oq moyli krem bilan muzlagan ba'zi kepeklar mukammal tugatish bo'lardi. Bu retseptni oila va do'stlar bilan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 2 ta (20 gram) paketlar sovutilgan dilimlenmiş kartoshka
- 2 dan 4 gacha pishirilgan somon moyi, katta bo'laklarga singib ketgan
- 2 stakan Havarti, Shveytsariya yoki Gouda pishloqini kesib tashladi
- 2 chashka muzlatilgan chaqaloq no'xat
- 1-1 / 2 stakan og'ir krem
- 1/2 chashka to'la sut
- 3 osh qoshiq Dijon xantal
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/3 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 13 "x 9" qadah pishirish idishlarini nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz. Tayyor taomda kartoshkani, lososni, pishloqni va no'xatlarni quyib oling.
O'rta qoshiqda krem, sut, xantal, tuz va qalampirni birlashtirib, uch qatlam hosil qiling, shunda oziq-ovqat teng taqsimlanadi.
Parmesan pishloqi bilan tepaga silkit. Bu erda siz idishlarni yopib, 1-2 kun davomida sovutishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz darhol 40-50 daqiqa mobaynida yoki issiqga qadar yopiq idishlarni pishirasiz. Tovuqni oching va kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida pishirib tozalang, go'sht po'stlog'i va tepa qizartiriladi. Agar muzlatgichdan pishiradigan bo'lsangiz, pishirish vaqtiga yana 10-15 daqiqa qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 802 |
| Hammasi yog ' | 49 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 188 mg |
| Natriy | 530 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 47 g |