Yorqin xushbo'y va xushbo'y xolrabi bilan tanish bo'lgan insonlar uchun, bu xushbo'y sabzavotlarning tayyorlangan karamelize shirinligi yoqimli kashfiyot bo'ladi. Bu o'z-o'zidan yoqimli, lekin siz unga xizmat qilayotganda yoki shirinlikni yanada chuqurroq qilish uchun balzam sirkasi chashmasini qo'shishingiz mumkin.
Siz shuningdek, sabzavotlarni qanday qilib qovurishni ko'rishni xohlashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 funt
- kohlrabi (taxminan 2 lampalar)
- 2 choy qoshiq zaytun moyi
- Dengiz tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinni oldindan qizdiring. Ideal holda, 375 daraja katta haroratdir, lekin siz boshqa biror narsani pishirayotgan bo'lsangiz, 350 dan 425 oralig'idagi biron bir joyda yaxshi ishlaydi.
- Pech qanday isitilsa, kohlrabi barmoqlarini kesib oling: har qanday sokin jarohatni kesib oling va shamchiroqlarni chiroyli qilib oling. Kohlrabi sharbati juda qattiq va qoplardir, shuning uchun hammasini yumshoq, kremsi oq go'shtni chiqarib olish uchun ishonch hosil qiling. Soyulmuş kohlrabi'ni takoz yoki chiziqlarga kesib oling; ularni qovurayotgan idishga yoki alyumin folga parchasiga soling. Zaytun moyi bilan birga silkitib, kohlrabi qo'ying. Tuz bilan sug'orib, pechga soling.
- Kohlrabi yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, qirg'oqlarda mohirona qovurilgan, taxminan 30 daqiqa. Issiq yoki issiq xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 77 mg |
| Uglevodlar | 57 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |