Bu zich, nam va xushbo'yli pirojnoe va u oddiy sir bilan juda mazali. Yoki pirojniyni chang shakarni changlatish bilan yakunlang. Oson vanilin sirti yoki krem pishloqli sir uchun retsepti ostidagi maslahatlarga qarang. Bu qovoq noni yoki oshxonadan tez o'zgarish.
Agar sizda qovoqcha ko'p bo'lsa, uni parchalash va 1 yoki 2 stakan qismida muzlatish. Siz butun yil davomida qovoq nonlari va piroglarga ega bo'lishingiz mumkin.
Kekning qolgan qismini 3-4 oy davomida o'rash va muzlatish.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka tayyorlanadigan un (11 1/4 untsiya)
- 1 stakan qaynatilgan jo'xle (tez pishirish)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/2 choy qoshig'idagi zamli mushuk
- 6 untsiya sariyog '(1 1/2 tayoq, yumshatilgan)
- 1 1/2 stakan jigarrang shakar (qadoqlangan, engil)
- 3 ta katta tuxum
- 1 1/2 choy qoshiq vanilya
- 3/4 stakan ayran
- 2 stakan qovurilgan qovoq
- 3/4 chashka tug'ralgan yong'oq (yoki pecans)
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 325 F ga teng.
- 10 dan 12 gacha chashka kostryulkalar kostryulkalaridan foydalaning. Barcha burchak va kranlarni oling.
- Bir piyoda un, yulaf, pishirish kukuni, soda, tuz va ziravorlarni birlashtirish; chetga qo'ying.
- Elektr aralashtirgichli katta aralash idishda, engil va pishiq bo'lgunga qadar qaymoq va jigarrang shakarni kremi. Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, bir vaqtning o'zida tuxumda urish. Vanilni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Sut aylanmasiga aylanib, quruq moddalar bilan yakunlangan quruq moddalarni asta sekin urish.
- Buzilgan qovoq va yong'oqlar ichida aralashtiring.
- Tayyorlangan Bundt pirog kosasini ichiga moyni qoshiq qiling.
- Kekni 65 dan 75 minutgacha pishiring, yoki oltin jigarrang va markaziy markazga tortilgan bir tort tekshirgichi yoki tishpik tozalanguncha tozalang.
- Razga 10 daqiqa davomida sovuting; to'liq sovutish uchun ishlaydigan plastinka ichiga torting.
- Kek pastasida (pastga qarang) yoki chang shakar bilan changni qimirlatib qo'ying.
Maslahatlar
Simple Vanilla Glaze - 4 osh qoshiq eritilgan sariyog 'va 2 osh qoshiq sut yoki issiq suv bilan 2 stakan ezilgan chang shakar qo'shing. Vanildan 1/2 choy qoshiqda aralashtiring. Sog'ayguncha urib, kerak bo'lganda ko'proq sut yoki suv qo'shing. Sovutilgan qovoq pirogi ustiga chayqab chiqing.
Krem pishloqli pyuresi - 2 osh qoshiq yumshoq moyli 4 barmoqli krem pishloq qo'shing . 2 stakan chang shakar qo'shing va tekislangunga qadar urib oling. 2 osh qoshiq sut, suv yoki sharbat va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti bilan urting. Yaxshi chayqatishlikka erishilgunga qadar ko'proq sut, suv yoki sharbat qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 81 mg |
| Natriy | 463 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |