Issiq gingerbread ta'mini yaxshi ko'raman, ayniqsa qishda. Kardamom gingerbread bilan yaxshi ketadigan ajoyib xushbo'y ziravor hisoblanadi. Agar siz qalampir uchun g'amxo'rlik qilmasangiz, allspice yoki doljinni o'rnini egallashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 8 osh qoshiq sariyog '(xona haroratida 1 ta ifloslanmagan)
- 1/2 chashka qahva shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 1/2 chashka peshti
- 1 tuxum
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1/2 stakan suv (qaynab turgan)
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 2 choy qoshiq doljin (er)
- 1 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 1 choy qoshiq chinnigullar (er)
- 1 choy qoshiq quritilgan limon loviya
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Frosting uchun:
- 8 untsiya krem pishloq (xona haroratida)
- 1 1/2 chashka chang shakar
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1 osh qoshiq limon sharbati (yangi)
- 2 choy qoshiq limon loviya quritdi
- 1 choy qoshiq yashil qahrabo (er)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F ga oldindan qizdirib oling va 12 ta standart o'lchamdagi choyshabdan foydalaning.
- Yengil va pushtiz bo'lgunga qadar katta aralash idishdagi moy va jigarrang shakarni kremlang. Pekmez, tuxum va vanilda o'ynang.
- Kichik kosada qaynoq suvni va pishirish sodasini eritib turguncha aralashtiring. Non pishirish aralashmasi ichiga pishirish sodali suvini aralashtiring.
- Unni, doljinni, zanjabilni, chinnigulani, limon moyini va tuzni kichik idishga birlashtiring. Un aralashmasi moldov aralashtirilgunga qadar qovurg'alar aralashmasiga botiriladi.
- Go'shtni tayyorlangan oshxonaga qoshiq qiling. Cupcakes bir yoki ikkita markaziga joylashtirilgan tish pastasi toza, taxminan 20 daqiqa chiqquncha, kakao pishirib.
- Cupcakes pishirayotganda, muzlashni hosil qiling. Krem pishloq va shakarni o'rta aralashtirish idishida engil va yumshoq bo'lgunga qadar kremlang.
- Vanilda o'ynang.
- Limon sharbati, limon go'shti va kalxat qo'shing va pushti va silliq bo'lguncha urib yuring. Sovutgichni muzlatgichda ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar sovib turing.
- Pechkadan kofexonalarni olib tashlang va idishni olib tashlashdan oldin ularni 5 minutgacha sovutib chiqing. Cupcakesni 30 daqiqa sovutish uchun tayanch ustiga joylashtiring.
- Krem pishloqni salqin sovutilgan kofexonalarda sovuqroq sovutish.
The Spice Kitchen'ning ruxsatisiz bosilgan : Katie Luber va Sara Engramning (MacMeel 2009) Amazonda har kuni Organik ziravorlar bilan taom tayyorlash .
Batafsil mazali pirojnoe ta'riflari:
Marcus Samuelssonning "Apple Cake"
Simmered yozgi chinnigullar bilan mayda limon pirojnoe
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 304 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |