Sous ichidagi qovurg'alarni boqib, bu Monrealning ixtisosiga lazzat qo'shadi.
Sizga nima kerak
- 3 funt sterilizatsiya *
- Sos:
- 1 1/2 stakan jigarrang shakar
- 1 1/2 chashka suv
- 4 - 5 sarimsoq chinnigullar
- 4 1/2 osh qoshiq engil soya sosu
- 1 1/2 osh qoshiq
- quruq xantal
Buni qanday qilish kerak
1. Ko'proq suv quyib keltiring. Qovurg'alarni kesib oling. Qaynoq suvga qaynoq suv qo'shing, qopqog'ini oching va tenderga qadar 30 daqiqa qaynatib qo'ying.
2. Spareribs simmering paytida, sous ingredient (jigarrang shakar, suv, sarimsoq chinnigullar, engil soya sosu va quruq xantal) bilan birga aralashtiramiz.
3. Idishdan olib tashlang va suyaklar orasidagi go'shtni kesing. Agar xohlasangiz, cho'chqa go'shti suyagini boshqa retseptda ishlatish uchun qoldiring.
Idishni tozalash.
4. Sosli ingredientlarni idishga solib, qaynatib oling. Spareribs qo'shing, qaynatib oling va 10-15 daqiqa qaynatiladi. 4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
* Ushbu retsept juda moslashuvchan - siz 2 yoki 4 kilogramm spareribs dan foydalanishi va boshqa moddalarni mos ravishda sozlashingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1060 |
| Hammasi yog ' | 69 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 31 g |
| Xolesterin | 274 mg |
| Natriy | 967 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 69 g |