Pomidor, cho'chqa go'shti, piyoz va turli xil qalampir bu lazzatli qora ko'zli bezak. Ovqat konservalangan qora ko'zli no'xat bilan tayyorlanadi, shuning uchun u tayyorlanadigan yorliqdir.
Ushbu taomni an'anaviy Yangi yil bayrami taomiga yoki kunlik ovqat uchun yon tomondagi ovqatga aylantirasizmi, iltimos shubhasiz. No'xatlarga ajoyib taom uchun yangi pishirilgan cornbread pichoqlari bilan xizmat qiling.
Siz bu idishning zichligini nazorat qilasiz. Qo'shimcha issiqlik uchun bir necha chopilgan jalapeno qalampir qo'shing yoki aralashmaning bir oz qo'shimcha yog'ini qo'shing.
Sizga nima kerak
- 8 ons / 8-10 chiziqlar bekon (tug'ralgan)
- 3 15-untsiya idishlari qora ko'zli no'xat (drenajsiz)
- 2 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka yashil qalampir (tug'ralgan)
- 1/2 chashka qizil qalampir (tug'ralgan)
- 2 stakan karaviz (tug'ralgan)
- 2 14.5-untsiya idishlari pomidor * (tug'ralgan)
- 1 4-untsiya yumshoq yashil chilli qalampir (tug'ralgan)
- 3 osh qoshiq jalapeno qalampir (tuzlangan, tug'ralgan, yoki ta'mga **)
- Majburiy emas: kosher tuzini tatib ko'ring
- Majburiy emas: qora qalampir (yangi er, ta'mga)
- Majburiy emas: 1/2 dan 1 choy qoshiq kaenne qalampir (tuproq)
Buni qanday qilish kerak
- Katta, og'ir tayoqchani yoki sote panda yog 'hosil bo'lgunga qadar cho'chqa go'shti tayyorlang .
- Yupqa qoshiq bilan pastırmanı katta Gollandiyalik o'choqqa yoki idishlarga o'tkazing; qora ko'zli no'xatning 3 qutida aralashtiriladi.
- Tandirda cho'chqa go'shti quyilgan pomidorlarni, yashil va qizil qalampirni va seldereyni qo'shing. Pishgan piyoz shaffof bo'lguncha va sabzavotlar tender bo'lguncha pishiring.
- Pishgan piyoz va qalampir aralashmasini Gollandiyalik pechga o'tkazing va undan keyin, agar ishlatilayotgan bo'lsa, tug'ralgan pomidor, tug'ralgan yumshoq chilli qalampir va tug'ralgan jalapeno qalampir qo'shing.
- Aralashmani o'rta issiganda qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirish; qopqoqni yoping va 30-40 daqiqa davomida qaynatib oling.
- Tuzga yangi tuz va qora qalampir qo'shing. Spicier no'xat uchun so'ralganda, 1/2 dan 1 choy qoshiq tozalovka qalampirini qo'shing.
- Bu mazali baharatlı no'xat yangi pishirilgan cornbread bilan issiq.
8 saxiy porsiyani yaratadi.
* Siz quritilgan pomidorning uchta 10 barobar pishiriqli qutilarini yashil chiliq qalampir bilan (engil yoki issiq) yoki ikki pishgan pomidor uchun ikki barobar pishgan shakar pomidorining 14,5-untsionli qutilarini almashtirasiz va tug'ralgan yumshoq yashil chiliq qalampiri .
** Agar so'ralsa, tuzlangan jalapeno qalampir o'rniga yangi mayda tug'ralgan jalapeno murchini ishlating.
O'quvchilarning takliflari
"Erim bilan men qora ko'zli no'xat retseptini qidirib oldik, chunki ularni Yangi yil bayramida iste'mol qilish uchun omad berishlari kerak edi, chunki u bu pastadir tufayli tanladi, shuningdek, tuzlangan jalapenolar qiziqarli edi. Biz ta'rifni aniq aytganda, ko'pincha, 12 gramm pastırma usuli bilan ishlatdik va uni yaxshilab pishiq qildik, uni qozonga tashladik va quritilgan qora ko'zli no'xat ishlatdik va biz dastlabki yo'nalish bo'yicha dastlab yumshatdik. Og'izdan sug'orish, hamma lazzatlar ajoyib tarzda uyg'unlashdi va har bir odam uni yaxshi ko'rardi! Bu, albatta, bizning Yangi yilimiz an'anasiga aylanib qoladi va uni konservalangan janubiy stilli yashil ko'katlar va Marie Callenderning "asal yog'i bilan to'ng'iz" bilan xizmat qilamiz. SF
Siz ham bu retseptni yoqtirasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 566 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 21 g |