Pomidor konsomesi sho'rvadan ko'proq, u shirin, yoz pomidorlari va o'tlardan lazzatlanadigan tiniq bulyon.
Siz birinchi navbatda pomidor sosini tayyorlashingiz kerak, keyin aniqlash uchun ko'rsatmalarga rioya qiling. Siz ta'mga hayron qolasiz. Ha, retsept ba'zi ishlarni amalga oshiradi, lekin ishonaman, natijalar uchun natijaga arziydi.
Sizga nima kerak
- 4 stakan / 1 litr suv
- 1 miqdori
- asosiy tomat sosu
- 9 oz./250g.
- pomidor (yangi, pishgan, tug'ralgan)
- 6 barglari faslag'an
- 3 tuxum oqi
- 1 choy qoshiq. shakar
- Garnitür: 2 yangi pomidor, tozalangan, qovurilgan va tug'ralgan; faslag'an barglari
Buni qanday qilish kerak
- Pomidor sosiga suv qo'shib, uni yaxshi aralashtirishni boshlang.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi blits-da, faslag'an barglari bilan pomidor. Tuxum oqi, shakar va blitsni barcha tarkiblarni yaxshi aralashmaguncha va sousga va suv aralashmasigacha quying. Yaxshi aralashtiring.
- Katta tandirga joylashtiring va doimo qaynayotgan qaynatib oling. 15 daqiqa davomida oshni ozgina pishiring, tuxum oqi asta-sekin yuzaga chiqadi va qobiqni hosil qila boshlaydi. Buni bezovta qilmang, sho'rva uni tozalash uchun sizning filtri sifatida harakat qiladi.
- Avval toza, ishlatilmaydigan muslin yoki tekis suvda yuvilgan choy sochiq bilan chiziqni (quyida keltirilganga qarang). Qobig'ini dastavval bir-biriga yumshoqroq joylashtiring. Bu juda ham asta-sekin suyuqlik, qobiq ustida bir vaqtning o'zida bir shingil. suyuqlikni qobiqdan va elemadan o'tishi uchun ko'proq vaqt ajratish imkonini beradi. SUVNING TUZILMASINI TUZATISH.
- Toza suyuqlikni qaynatib oling va qaynab turmaydigan issiqqa qaytaring. Ushbu osh yaxshi lazzatlanishni kuchaytirgandan ko'ra issiqga (qaynaymaydigan) issiq bo'ladi.
- Agar darhol xizmat qilmasa, sho'rva sovutib, kerak bo'lgunga qadar sovutgichni yoping.
- Sho'rva issiqqa isitiladi, lekin qaynatilmaydi va oltita issiq sho'rva plitalari o'rtasida bo'linadi, foydalanilganda faslagali garnitür bilan darhol xizmat qiling.
Eslatmalar: Ushbu oshning nozik lazzati bilan detarjenda yuvilgan choy sochiqni detarjenning ta'mini konsulga topshiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 38 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |