Polshalik-amerikalik tovuq retsepti Polshada to'y tovuqi deb ataladi, chunki u ko'pincha nikotinalar (bayramlar), bayramlar va cherkov ovqatlari uchun tayyorlandi.
Go'sht nam va u suyaklardan tushadi. Pechdan chiqqandan keyin, u bug'doy paneli panasida yaxshi saqlanadi va polsha-amerika qabulxonalarida mashhur bo'lgan bufet yoki oilaviy ovqatlarni tayyorlash uchun idealdir.
Ushbu retsept o'zgaruvchan miqdorni tashkil qiladi. Kerakli porsiyani 3/4 funtli pishgan tovuqni va har 4 ta porsiya uchun 1 ta katta piyozni rejalashtirish.
Ushbu boshqa mashhur Polshalik-Amerika nikoh ovqatlarini ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- Pishiriq tovuq fritöz qismlari quritdi
- Paprika
- Tuz va qalampir
- Kanola yoki sabzavot kabi neytral yog '
- 4 ta porsiya uchun 1 yirik piyoz, ingichka bo'laklarga bo'linadi
Buni qanday qilish kerak
- 450 f.gacha issiqlik pechkasi. Tuzli tovuq, qalampir va qalampir. Yog 'bilan yegulik qiling. Yoqilmagan qovurilgan idishga joylashtiring va 15 daqiqa pishirib, bir marta aylantiring.
- Issiqlikni 350 gacha pasaytiring. Tovuq ustiga maydalangan pomidorni maydalab, 60-80 daqiqa pishirib, pishirib, tez-tez stakan va / yoki idish-tovoqsiz sho'rvalar bilan pishirib, oltinrang jigarrang va zirhli go'sht qiymalari ro'yxatining eng qalin qismiga joylashtiriladi. F. Agar tovuq qizargan bo'lsa, qopqog'ini chiqarib oling.
- Tovuq ko'kraklari oyoq va tizzadan oldin amalga oshiriladi. Ko'kraklar 165 F ga yetganda, ularni plastmassaga olib tashlang va qorong'i go'sht pishirayotganda alyuminiy folga bilan yumshoqroq tuting.
- Karamellashtirilgan kavurma idishidan pishirilgan sholg'omlar va piyoz bilan xizmat qiling.
Yunon to'ylarda Polshaning to'ylarida hech narsa yo'q
Yunon to'ylari abadiy davom etadigan keng ko'lamli ishlar uchun mashhurdir. Polsha to'ylari juda o'xshash. Bolaligimda ishtirok etgan ko'pgina shokoladlar (to'y marosimlari) haqida xotiralarim bor.
Amerikada Polsha diasporasi yoki Polonia davlatdan davlatga va oiladan oilaga turli nikoh oziq-ovqat odatlarini kuzatib boradi. Lekin, asosan, to'y ziyofatida yaxshi samimiy sho'rva, go'sht, sosiska, karam, salat, non va shirinliklar, ayniqsa chruściki , angliyalik qanotlari sifatida ingliz tilida mashhur.
Qadimgi Polsha to'ylari
Ko'p yillar oldin to'ylar ko'pincha uch yoki undan ortiq kun davomida nishonlanardi. To'y kunida mehmonlar kelinning uyida yig'ildilar, u erda musiqachilar cherkovga to'y marosimida qatnashishdi.
Ota-onaga xayrixohlik va juftlikka non va tuzning haqiqiy marosimdan oldin taqdim etilishi cherkovning o'zi kabi muhim edi. Agar ota-ona vafot etgan bo'lsa, nikoh marosimida ota-onaning marhamatini so'rash uchun qabristonda to'xtashadi.
Bugungi kungacha Polshada bu odatlarning aksariyati mavjud. Polsha urf-odatlari va Sharqiy Evropaning umumiy nikoh to'ylari haqida ko'proq ma'lumot oling.