Polsha kartoshka pirogi (Ota kartoflana) retsepti

Bu polsha kartoshka pirogi ta'rifi - ota kartoflana yoki kartoflak - Litva kugelisiga o'xshaydi va grated kartoshka, ko'plab cho'chqa va tuxumlardan foydalaniladi.

Polsha kartoshka pirogi takoz yoki chiziqlar bilan kesilgan va qaymoqli kakao (bezovta qilinadigan) bilan bezash mumkin bo'lgan mazali idish. Nonushta, brunch, yon piyola yoki sharobli, yashil salatli asosiy taom uchun xizmat qiling. Ko'pchilik ovqatlanish uchun bu yaxshi reheat.

Sizga nima kerak

• 2 1/2 kilo kartoshka (oq yoki yuqoriga oltin, tozalangan)
• 1 kilolotli cho'chqa (tug'ralgan va qovurilgan, dorilar zaxiralangan)
• 3 ta katta tuxum (tayoq)
• 2 chinnigullar sarimsoq (mayda tug'ralgan)
• 1 o'rta piyoz (grated)
• Taste tuz va qora qalampir
• Majburiy emas: smetana

Buni qanday qilish kerak

1. Kartoshkani kraxmalni olish uchun idish ustida joylashtirilgan süzgec ichiga joylashtiring. Kartoshkaga iloji boricha ko'proq namlikni olib tashlang.
   
2. Isitgich 375 gradusgacha. 7x11-dyuymli go'shtni yog '(yoki u erda), bu 2 1/2 dyuymdan oshmasligi kerak.
   
3. Grated kartoshkani katta idishga olib boring. Idishdagi suyuqlikni quyqani ichiga quyib tushiring va kartoshkaning pastki qismidagi oq kartoshka kraxmalli cho'kindi qo'shing. Bu kartoshkani qorong'ilikka aylantirish uchun ushbu tez uchini ko'rib chiqing .
   

1. Qolgan ingredientlar va qancha cho'chqa go'shti bo'lsa, sizning ovqatlanishingiz (ko'plab poloslar hammasini qo'shing). Yaxshilab aralashtiramiz, agar zarur bo'lsa, ziravorlarni sozlang (ehtiyot bo'ling, cho'chqa drenajlari sho'r bo'ladi). 1 soat yoki yuqoriga butunlay bodring qadar pishirib.
   
2. Agar siz so'ralsangiz, chiziqlarga yoki kvadratlarga kesib oling va qaymoq bilan to'ldirilgan qaymoq bilan xizmat qiling. Issiq ichimliklar, cho'chqa yog'ining pastga tushishiga yordam beradi!

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	639
Hammasi yog '	34 g
To'yingan yog '	11 g
To'yinmagan yog '	15 g
Xolesterin	233 mg
Natriy	1.341 mg
Uglevodlar	43 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	39 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)