Pishgan Peppers Gastronomi

Bu to'ldirilgan qalampir tatlaridan bahramand bo'lishning eng oson usuli va tayyorgarlik ishi juda sodda bo'lgani uchun retsepti yarim soat davom etadi. Go'sht, qalampir, pomidor, pishloq, qalampir va ziravorlar bilan birga tayyorlanadi. Kasserol klassik pishirilgan to'ldirilgan qalampirlardan kutilgan tanish tarkib bilan ishlab chiqariladi.

Tasvirlangan taom uchun ikkita katta qo'ng'iroq qalampiri ishlatilgan, bitta yashil va bir qizil - ammo siz ko'proq foydalanishingiz mumkin.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 pound qora mol go'shti
• 1 stakan tug'ralgan piyoz
• 1/2 chashka tug'ralgan selderey
• 1 dyuymli kvadratlarda kesilgan 2 katta qo'ng'iroq qalampiri
• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq karaviz gullari, ixtiyoriy
• 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
• 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
• 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
• 1 ta (15 grams) pomidor sousi bo'lingan
• 1 1/2 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 1 1/2 chashka pishirilgan guruch
• 8 untsiya Chheddar pishloqini yoki Chheddar Jekni aralashtirgandi

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
2. 3-quart pishirish idishini engillashtiramiz.
3. O'rtacha issiqlikda katta tandirda 5 minut davomida piyoz va selderey bilan er po'stini jigarrang qiling . Qo'ng'ir qalampirini, tuzni, yangi erga qora qalampirni, karrali pulni, agar ishlatilsa, yog'li, bazil va sarimsoq kukun qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha va go'sht pushti bo'lmaguncha sautéing davom eting.
4. Pomidorni mol go'shtiga qo'shib, pomidor sosining yarmi va Worcestershire sosini qo'shing. Aralash uchun aralashtiramiz. 5 daqiqa davomida pishiring. Guruchda va pishloqning yarmiga aralashtiring.

1. Go'sht aralashmasini tayyorlangan pishirish idishga soling. Qolgan pomidor sosini yuqori qismidan qoshiqlab, qolgan pishloq bilan seping.
2. Issiq va pushti bo'lguncha 25-30 daqiqa pishirib.

Takliflar: Tossed Salad va Pechene

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	633
Hammasi yog '	26 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	138 mg
Natriy	963 mg
Uglevodlar	51 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	46 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)